Miele H 5461 B RU - Инструкция (Страница 55)

Примечания к
автоматическим программам
– Птица весом менее 900 г не подхо-
дит для приготовления с автома-
тическими программами, так как
она быстро пересыхает.
– Автоматические программы иде-
ально настроены для использова-
ния жаровни Gourmet фирмы
Miele. При использовании стеклян-
ных, керамических и металличес-
ких жаровен можно снизить коли-
чество жидкости, которую нужно
доливать в процессе приготов-
ления.
– Прежде чем разместить птицу в
рабочей камере, приправьте ее по
своему усмотрению и смажьте
маслом с помощью кисточки.
– Кладите птицу в рабочей камере
всегда грудкой кверху. В некото-
рых программах через некоторое
время приготовления необходимо
добавлять жидкость и снимать
крышку жаровни.
Соответствующее сообщение по-
явится на дисплее.
– Пищевой термометр нужно встав-
лять в область между бедром и
грудкой, а у большой птицы - в об-
ласть грудки. Следите за тем, что-
бы металлическое острие было
вставлено в середину в самом
толстом куске.
– Если Вы хотите одновременно
приготовить несколько цыплят, бе-
рите их по возможности одинако-
вого размера. Пищевой термометр
вставляйте в самого большого
цыпленка.
– При использовании пищевого тер-
мометра Вы получаете только
приблизительные данные о вре-
мени приготовления, которые в
процессе приготовления будут
оптимизированы.
Птица
55