Miele H 5461 B RU - Инструкция (Страница 51)

Булочки из дрожжевого
теста
Ингредиенты:
500 г пшеничной муки
300 мл теплого молока
1 1/2 ч. л. соли
1/2 кубика дрожжей
1 ст. л. мягкого маргарина
1/2 пакетика ванильного сахара
Для смазывания:
1 ст. л. молока
Приготовление:
1. Пшеничную муку выложить в мис-
ку, раскрошить туда дрожжи.
Добавить в миску соль, сахар, марга-
рин и молоко и вымесить
однородное тесто.
2. Сделать из теста 10 булочек и по-
местить их на противень. Поставить
эти изделия подходить в автомати-
ческой программе "Пироги \
Дрожжевое тесто" на 30 минут.
3. По желанию сделать на верхней
стороне булочек крестообразные
надрезы, смазать молоком, поста-
вить в духовой шкаф и выпекать.
Режим:
c \ Булочки \ Булочки из дрожже-
вого теста
Верхний/нижний жар
Температура: 180 °C
Время выпекания: 30-40 минут
Ярус загрузки: 2-й снизу
Круассаны
Скрученные рогалики
1. Приготовить тесто согласно указа-
ниям, приведенным на упаковке.
2. Круассаны выложить на про-
тивень.
Режим:
c \ Булочки \ Круассаны
Булочки
51