Приготовление готовых блюд 26, Приготовление готовых блюд – Инструкция по эксплуатации Miele H 5461 B RU
Страница 26
Мы рекомендуем использовать режим "Конвекция плюс U".
^ Выберите режим работы и температуру.
^ Предварительно нагрейте рабочую камеру.
^ После фазы нагрева поместите блюдо в рабочую камеру.
Выпекайте замороженные пироги или пиццу на решетке, выложенной бу-
магой для выпекания. Универсальный противень при выпекании этих за-
мороженных продуктов может настолько сильно деформироваться, что
его извлечение в горячем состоянии будет крайне затруднено. С каждым
последующим применением эта деформация будет увеличиваться.
Можно готовить на противнях такие замороженные продукты, как: карто-
фель фри, крокеты и т. п.
Примеры готовых блюд
Блюдо
Температура
в °C *
Уровень за-
грузки снизу *
Время
в мин. *
Примечание
Картофельная, мака-
ронная или овощная за-
пеканка
250
2
20 – 25
Блюдо в форме для
запеканки
Лазанья, каннеллони
190
2
35 – 40
В открытой упаковке
Багет с начинкой,
панино
200
2
12 – 15
без крышки на решет-
ке с бумагой для
выпечки
Пицца, предвар.
выпеченная
200
2
12 – 20
без крышки на решет-
ке с бумагой для
выпечки
Мини-пицца, предвари-
тельно выпеченная
220
2
8 – 10
без крышки на решет-
ке с бумагой для
выпечки
Картофельные лепеш-
ки,
картофель "Р¸сти", кро-
кеты
220
2
12 – 20
без крышки на решет-
ке с бумагой для
выпечки
Крендель
220
2
12 – 15
без крышки на решет-
ке с бумагой для
выпечки
* Учитывайте указания производителя, приведенные на упаковке, в отно-
шении температуры, длительности приготовления и уровня загрузки.
Приготовление готовых блюд
26