Miele H 5461 B RU - Инструкция (Страница 35)

Мраморный пирог
Ингредиенты прим. на 18 порций:
250 г маргарина или сливочного мас-
ла
200 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
4 яйца
4 столовых ложки рома
500 г муки
1 пакетик пекарного порошка
3 ст. л. какао
3 ст. л. молока
Приготовление:
1. Масло, сахар, ванильный сахар и
яйца перемешать до образования
крема. Замешать смешанную с
пекарным порошком муку и ром.
2. Перемешать какао и молоко с при-
мерно 1/3 теста.
3. Половину светлого теста выложить
в смазанную жиром прямоугольную/
венцевидную форму (C 26 см).
Сверху на него выложить тесто с ка-
као. А поверх него - остатки светлого
теста.
4. Вилкой провести через слои теста
борозду в форме спирали. Выпечь
пирог.
Режим:
c \ Пироги \ Мраморный пирог
Конвекция плюс
Температура: 150-170 °C
Ярус загрузки: 2-й снизу
Время выпекания: 60-70 минут
Верхний/нижний жар
Температура: 150-170 °C
Ярус загрузки: 2-й снизу
Время выпекания: 60-70 минут
Пироги
35