Miele H 5461 B RU - Инструкция (Страница 28)

Яблочный торт, открытый
Ингредиенты прим. на 12 порций:
Тесто:
150 г маргарина или сливочного мас-
ла
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
3 яйца
сок 1/2 лимона
150 г муки
1/2 ч. л. пекарного порошка
Начинка:
650 г яблок
Сахарная пудра или абрикосовый
конфитюр
Приготовление:
1. Масло, сахар, ванильный сахар и
яйца перемешать до образования
крема.
2. Добавить сок лимона и муку, сме-
шанную с пекарным порошком. Тесто
выложить в разъемную форму,
смазанную жиром (C 26 см).
3. Яблоки очистить от кожицы, раз-
резать на четыре части, удалить
семечки. Надрезать с верхней сторо-
ны, слегка вдавить в тесто выпуклой
стороной кверху, запечь до
золотистого цвета.
4. После того, как пирог остынет, по-
сыпать его сахарной пудрой или сма-
зать размешанным конфитюром.
Режим:
c \ Пироги \ Яблочный торт \ откры-
тый
Конвекция плюс
Температура: 150-170 °C
Ярус загрузки: 2-й снизу
Время выпекания: 55-65 минут
Верхний/нижний жар
Температура: 160-180 °C
Ярус загрузки: 2-й снизу
Время выпекания: 55-65 минут
Пироги
28