Miele H 5461 B RU - Инструкция (Страница 42)

Кексы с грецкими орехами
Ингредиенты прим. на 12 порций:
100 г изюма
5 столовых ложек рома
150 г сливочного масла
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
3 яйца
150 г муки
1 ч. л. пекарного порошка
125 г крупно порезанных ядер
грецких орехов
12 бумажных формочек для кексов
(C 7-8 см)
Приготовление:
1. Изюм сбрызнуть ромом, оставить
пропитываться примерно на 30 мину-
т.
2. Масло перемешивать до
кремообразного состояния, добавить
по очереди сахар, ванильный сахар и
яйца. Замесить смешанную с
пекарным порошком муку и грецкие
орехи. В заключение добавить
пропитанный ромом изюм.
3. Тесто разложить в формочки с по-
мощью двух столовых ложек,
формочки поставить на решетку и
выпекать до золотистого цвета.
Режим:
c \ Выпечка \ Маффин \ без фрук-
тов
Конвекция плюс
Температура: 150-170 °C
Ярус загрузки: 2-й снизу
Время выпекания: 35-40 минут
Верхний/нижний жар
Температура: 160-180 °C
Ярус загрузки: 2-й снизу
Время выпекания: 25-30 минут +
предв. нагрев
Выпечка
42