Указания по приготовлению на гриле – Инструкция по эксплуатации Miele H 5461 B RU
Страница 21
Рекомендации
Примечания
Посуда
Решетка на
универсальном против-
не
Не используйте противень!
Уровень загрузки
снизу
см. таблицу приготов-
ления на гриле
В приборах с пятью уровнями загрузки:
– Плоские порции продукта на 4 или 5 уровне
– Продукты большего диаметра на 3 или 4 уровне
В приборах с тремя уровнями загрузки:
– Плоские порции продукта на 2 или 3 уровне
– Продукты большего диаметра на 1 или 2 уровне
Предварительный на-
грев
требуется
Нагревательные элементы гриля предварительно
нагревать прим. 5 минут при закрытой дверце.
Температура
см. таблицу приготов-
ления на гриле
– Плоские продукты (например, отбивные, стейки):
275 °C
– Продукты большего диаметра
(например, птица, рулеты): 240 °C
– Не устанавливайте более высокую температуру
жарения, чем это указано. Хотя мясо и
зажаривается сверху, однако полностью оно не
будет готово.
Время приготов-
ления на гриле
см. таблицу приготов-
ления на гриле
– Для плоских порций мяса и рыбы около 6 – 8 ми-
нут с каждой стороны. Высокие куски требуют
несколько больше времени приготовления с каж-
дой стороны.
– Для мясного рулета на 1 см диаметра око-
ло 10 минут.
– По истечении половины времени приготовления
перевернуть продукт.
Указания по приготовлению на гриле
21