Dodatak za kobasice (k), Dodatak za seckanje povrća (l), Cediljka za citrusno voće (g) – Инструкция по эксплуатации Moulinex HV 4 ME41013E

Страница 79: Sistem “steak moulding” (h)

Advertising
background image

76

DODATAK ZA KOBASICE (K)

(u zavisnosti od modela):

Dodatak za kobasice se montira na glavu za
mlevenje i omogućava Vam da napravite željene
kobasice.

Montaža:

Stavite puž A2 na mesto u telu A1 glave za
mlevenje A. Postavite levak K a zatim maticu A5 i
zavijte do kraja. Postavite glavu za mlevenje
montiranu na blok motora F kako je prikazano na
šemi 2A.
Napomena: nastavak se ne koristi sa rešetkom
i nožem.

Upotreba:

Važno: ne koristiti nastavak ukoliko niste
prethodno samleli meso, dodali začine i dobro
umesili smesu.

Stavite crevo za kobasice u mlaku vodu. Elastično
crevo stavite na dodatak za kobasice tako da visi
5cm (na tom kraju napravite čvor). Uključite aparat
i dodajte umešen smesu i pratite crevo kako se
puni.
Napomena: Ovaj posao je jednostavniji ako ga
obavljaju dve osobe, jedna stavlja smesu u
aparat a druga prati punjenje creva.

Dajte kobasicama željenu dužinu stezanjem i
okretanjem creva.
Da biste dobili kvalietnu kobasicu pazite da vazduh
ne prodre u crevo prilikom punjenja. Pravite
kobasice dužine 10-15 cm (razdvajajte ih
vezivanjem tračice ili okretanjem creva).

DODATAK ZA SECKANJE POVRĆA (L)

(u zavisnosti od modela):

Montaža

(šema 6):

Na blok motora koji je isključen iz struje, stavite
dodatak sa otvorom za povrće L1 blago nagnut na
desnu stranu. Uklopite ušice dodatka sa otvorima
bloka motora F. Pritisnite šipku koja iz dodatka L1
ulazi u osovinu bloka motora F. Okrenite dodatak
L1 ulevo do kraja. Željeni bubanj L3 stavite u
dodatak sa otvorom za povrće L1 i lagano okrećite
sve dok se u potpunosti ne učvrsti u dnu kućišta.

Upotreba:

Pripremite hranu (opranu i po potrebi iseckanu
tako da može da prođe kroz otvor dodatka).
Uključite aparat u struju i aktivirajte ga. Hranu
stavljajte u otvor dodatka L1 u kontinuitetu
koristeći potiskivač L2.
Nikada ne potiskujte hranu prstima ili
kuhinjskim priborom. Ne stavljajte prste u
bubnjeve za vreme funkcionisanja.

CEDILJKA ZA CITRUSNO VOĆE (G)

(u zavisnosti od modela):

Da koristite cediljku za citrusno voće okrenite blok
motora kao na šemi 7.

Montaža

(šema 7):

Stavite posudu G3 na blok motora F tako da se
ušice posude uklope sa udubljenjima na bloku
motora. Zavrnite posudu do kraja.
Stavite radnu osovinu G2 u osovinu bloka motora
F.
Postavite kupolu za filtriranje G1 na radnu osovinu
G2.
Isecite voće na pola. Stavite posudu za skupljanje
soka ispod kljuna posude G3. Uključite aparat,
stavite polovinu citrusnog voća na kupolu za
ceđenje i pristite nadole.

SISTEM “STEAK MOULDING” (H)

(u zavisnosti od modela):

Montaža:

Montaža glave za mlevenje (šema 1):
Stavite dodatak za mlevenje (šema 1) sa rešetkom
po izboru.

Montaža SMS-a

(šema 8):

Postavite podupirač kalupa H1 na glavu za
mlevenje A tako što će kliznuti unutra.
Da biste otvorili prozor podupirača za kalup H1,
podignite jezičak, sklop će se prebaciti.
Stavite kalup po izboru (H2 ili H3 ili H4).
Ponovo zatvorite sklop, neka se sklop dobro uklopi
u podupirač H1.
Postavite posudu za sok ispod prozora podupirača
H1.
Uključite aparat u struju i aktivirajte ga.Koristeći
tacnu za meso, stavljajte u aparat meso isečeno
na kockice 2cm x 2cm. Kada se unutrašnjost
kalupa napuni, isključite aparat.
Ako je kalup prepunjen, prozor na podupiraču
kalupa će se automatski otvoriti kako biste izbegli
kvar aparata.
Da biste izvadili šniclu, podignite jezičak i sklop će
se prebaciti ka Vama. Uzmite kalup za ušice,
stavite ga na tanjir. Povucite ušice da ispraznite
kalup.
Vratite kalup u podupirač da biste napravili novu
šniclu.

Advertising