Moulinex HV 4 ME41013E - Инструкция (Страница 33)

30
TÖÖKS ETTEVALMISTAMINE
HAKKLIHAMASINA PEA (A):
Hakklihamasina pea kokkupanemine (joonis 1):
Hoidke hakklihamasina korpust A1 torust, nii et
kõige suurem ava on suunatud ülespoole. Seejärel
asetage kruvi A2 (pikk telg ees) hakklihamasina
korpusse A1.
Paigaldage roostevaba nuga A3 kruvi A2 lühikesele
teljele nii, et noa lõikeservad oleksid suunatud
väljapoole. Paigaldage noale A3 teile vajalik sõel
nii, et selle kaks nukki läheksid hakklihamasina
korpuse A1 kahte soonde.
Keerake rõngas A5 kõvasti kinni (mitte lõpuni välja).
Hakklihamasina pea ühendamine seadme külge
(joonis 2):
Pöörake hakklihamasina pea paremale ja asetage
see vooluvõrgust eemaldatud mootoriploki F esiosa
külge. Paigaldage hakklihamasina pea kaks
bajonettkinnitit mootoriploki kahte soonde.
Lükake hakklihamasina pea mootoriplokki F ja
pöörake seda vasakule kuni lõpuni välja (toru jääb
horisontaalasendisse).
Paigaldage äravõetav kauss B pea toru nukkide
külge. Ühendage seade vooluvõrku, see on
kasutamisvalmis.
Kasutamine:
Pange valmis vajalik kogus jahvatatavaid toiduained
ning eemaldage kondid, kõhred ja kõõlused.
Lõigake liha tükkideks (umbes 2x2 cm).
Hakklihamasina pea alla asetage nõu. Lülitage
seade sisse, viies lüliti E asendisse 1, asetage
lihatükid äravõetavasse kaussi ja viige need lükkuri
C abil järk-järgult torusse.
Mitte kunagi ärge pange torusse sõrmi ega
töövahendeid.
Ärge kasutage seadet üle 14 minuti järjest.
Kui soovite liha väga peeneks jahvatada (sõela A4a
abil), tuleb see kõigepealt jahvatada sõela A4c abil.
Sellest reeglist mittekinnipidamisel võib seade
kahjustada saada.
Kasulik nõuanne:
Pärast jahvatamise lõppu seadmesse jäänud
lihajäägid võite suruda välja mõne leivatüki abil.
Retsept:
Märkus: Suurt võimsust (u 500 W) nõudvate
retseptide järgi roogade valmistamisel ärge
kasutage seadet kauem kui 20 sekundit järjest.
Näidisretsept (keskmise suurusega avadega sõel
(4,7 mm, A4b) peeneks jahvatamiseks):
Lambaliha lüditud hernestega:
150 g lambaliha, 45 g lüditud herneid, 30 g jahu, 15
g vett, 1 keskmise suurusega sibul,
2 küüslauguküünt, soola, pipart.
Segage herned nõus jahuga ja lisage järk-järgult
vett, kuni saate ühtlase segu. Asetage lükkur C
torusse ja lülitage seade sisse. Pange segu
järk-järgult kaussi ja viige see lükkuri abil
ettevaatlikult torusse.
Lõigake sibul, küüslauk ja liha väikesteks tükkideks
ning segage see jahvatatud seguga. Valage 0,8 liitrit
vett potti ning lisage sool, pipar ja segu.
Keetke mõõdukal tulel aeglaselt 1 tund, eemaldage
vaht ja katke kaanega.
KEBBE-TARVIK (vastavalt tüübile)
Kokkupanemine (joonis 3):
Asetage kruvi A2 hakklihamasina korpusse A1.
Paigaldage pressimisotsik I1 nii, et sõela nukid
satuksid hakklihamasina korpuse A1 soontesse.
Paigaldage pressimisotsikule rõngas I2 ja keerake
hoolikalt peale rõngas A5. Paigaldage nii
kokkupandud pea mootoriploki külge (vt joonis 2).
Märkus: seda tarvikut kasutatakse ilma sõela ja
noata.
KÜPSETISTE PRESSIMISE PEA (J)
(vastavalt tüübile)
Kokkupanemine (joonis 4):
Asetage kruvi A2 hakklihamasina korpusse A1.
Asetage vorm J2 hoidikusse J1, paigaldage see
hakklihamasina pea külge nii, et sõela nukid
satuksid hakklihamasina korpuse A1 soontesse,
ning keerake hoolikalt kinni rõngas A5.
Paigaldage nii kokkupandud pea mootoriploki F
külge (vt joonis 2).
Märkus: seda tarvikut kasutatakse ilma sõela ja
noata.
Kasutamine:
Valmistage taigen (kõige parema tulemuse saate
siis, kui taigen pole väga kõva). Valige vorm. Selleks
viige nool vastava kuju juurde. Käivitage seade ja
hakake sellesse taignat panema.
VORSTIDE TÄITMISE TORU (K)
(vastavalt tüübile)
Selle hakklihamasina pea külge kinnitatava tarviku
abil võite valmistada igasuguseid vorste. Need võite
maitsestada vastavalt soovile.
Kokkupanemine (joonis 5):
Asetage kruvi A2 hakklihamasina korpusse A1.
Paigaldage tarvik K ja keerake hoolikalt kinni
rõngas A5. Paigaldage nii kokkupandud pea
mootoriploki F külge (vt joonis 2A).
Märkus: seda tarvikut kasutatakse ilma sõela ja
noata.