Moulinex HV 4 ME41013E - Инструкция (Страница 61)

58
NÁSTAVEC NA PLNENIE
ÚDENÁRSKYCH VÝROBKOV (K)
(podľa modelu):
Toto príslušenstvo, ktoré sa pripája na hlavicu
mlynčeka, vám umožní robiť rôzne typy
údenárskych výrobkov, ktoré si okoreníte podľa
vašej vlastnej chuti.
Montáž:
Závitový hriadeľ A2 vložte na telo A1 hlavice
mlynčeka A. Umiestnite nástavec K a potom
položte maticu A5 a na doraz zaskrutkujte. Takto
zmontovanú hlavicu položte na blok motora F tak,
ako to ukazuje schéma 2A.
Poznámka: toto príslušenstvo sa používa bez
mriežky aj bez noža.
Používanie:
Dôležité: toto príslušenstvo sa môže používať iba
vtedy, keď ste mäso pomleli, okorenili a dobre
premiešali.
Potom čo ste nechali črevo namočené vo vlažnej
vode, aby sa mu vrátila elastickosť, navlečte ho na
nástavec K tak, že ho necháte 5 cm pretŕčať (aby
ste ho uzatvorili tak, že špagátom urobíte uzol).
Prístroj zapnite, mlynček naplňte mletým mäsom a
posúvajte črevo tak, že sa musí plniť.
Poznámka: táto práca sa robí rýchlejšie vo
dvojici, jeden sa zaoberá plnením mletým
mäsom a druhý sa zaoberá plnením čreva.
Stlačením a otočením čreva si zvoľte požadovanú
dĺžku údenárskych výrobkov.
Aby ste mali kvalitné údenárske výrobky, dávajte
dobrý pozor, aby ste pri plnení nevpúšťali dnu
vzduch a robte údenárske výrobky dlhé 10 až
15 cm (údenárske výrobky oddeľte špagátom,
ktorým konce zauzlíte).
KRÁJAČ ZELENINY (L) (podľa modelu):
Montáž (schéma 6):
Zásobník L1 naklonený doprava dajte pred blok
motora, ktorý je odpojený od elektrickej siete, a
úchytky zásobníka nasaďte na otvory bloku
motora F. Tyč, ktorá vytŕča zo zásobníka L1,
zatlačte do hriadeľa bloku motora F. Plniaci otvor
zásobníka L1 otáčajte doľava až na doraz.
Zoberte si zvolený bubon L3 a dajte ho do
zásobníka L1 a zľahka ho otáčajte, aby sa dostal
až na dno zásobníka.
Používanie:
Pripravte si potraviny (umyté a prípadne
nakrájané, aby vošli do plniaceho otvoru).
Prístroj zapojte do elektrickej siete a zapnite ho.
Potraviny dajte do plniaceho otvoru zásobníka L1
a pomocou zatláčacieho valca L2 ich zatláčajte,
potraviny pravidelne dopĺňajte.
Nikdy netlačte prstami alebo iným kuchynským
náradím.
Počas prevádzky prsty nedávajte do bubnov.
LIS NA CITRUSY (G) (podľa modelu):
Aby ste mohli použiť lis na citrusové plody, otáčajte
blok motora tak, ako je to uvedené v schéme 7.
Montáž (schéma 7):
Najprv položte zbernú nádobu G3 na blok motora
F, úchytky zbernej nádoby nasaďte do zárezov
bloku motora a otáčajte až na doraz.
Unášať G2 položte tak, aby hriadeľ unášača
zapadol na hriadeľ bloku motora F.
Filtrovací kužeľ G1 umiestnite na unášač G2.
Citrusy prekrojte na polovicu. Nádobu položte pod
hubicu zbernej nádoby G3, aby ste zachytili
šťavu. Prístroj zapnite, kusy zoberte do ruky a
zatlačte ich na kužeľ, aby ste vytlačili šťavu.
FORMY NA TVAROVANIE MLETÉHO
MÄSA (H)
(podľa modelu)
:
Montáž:
Montáž hlavice mlynčeka (schéma 1):
Na mlynček založte príslušenstvo na mletie
(schéma 1) s mriežkou podľa vášho výberu.
Montáž (schéma 8):
Držiak formy H1 položte na hlavicu mlynčeka A
tak, že ju navlečiete.
Aby ste mohli otvoriť otvor na držiaku formy H1,
zdvihnite západku, celok vypadne.
Vložte formu, ktorú ste si vybrali (H2 alebo H3
alebo H4).
Celok znova zatvorte, a správne ho nasaďte na
držiak H1.
Zbernú nádobu na šťavu umiestnite pod otvor
držiaku H1.
Prístroj zapojte do elektrickej siete a zapnite ho.
Mäso na mletie podávajte cez misku.
(vopred ho pokrájajte na kocky veľkosti 2cm x 2cm).
Keď vidíte, že dutina formy je naplnená, prístroj
zastavte.
Ak je vaša forma veľmi plná, otvor držiaku formy
H1 sa automaticky otvorí, aby vás upozornil a aby
sa predišlo akémukoľvek riziku, že sa zlomí.
Pri vyberaní bifteku, zdvihnite západku a celok
vypadne smerom k vám, formu zoberte za
úchytky. Naplnenú formu položte na plech, pri
odstraňovaní formy roztiahnite obidve úchytky.
Formu položte zvona do držiaku na formu, aby ste
urobili iný biftek.