Moulinex HV 4 ME41013E - Инструкция (Страница 60)

57
UVEDENIE DO PREVÁDZKY
HLAVICA MLYNČEKA (A )
Montáž hlavice mlynčeka (schéma 1):
Telo (A1) uchopte za plniaci otvor tak, že najširší
otvor smeruje hore.
Potom do tela A1 vložte závitový hriadeľ A2
(dlhšia časť hriadeľa ako prvá);
Na krátku časť závitového hriadeľa A2 nasaďte
oceľový nôž A3 tak, že rezacie hrany dáte
smerom von. Na nôž A3 umiestnite mriežku podľa
vášho výberu tak, aby 2 kolíky zapadli do
2 zárezov tela A1.
Maticu A5 zaskrutkujte na doraz (bez toho, aby sa
zablokovala).
Umiestnenie hlavice mlynčeka do prístroja
(schéma 2):
Hlavicu mlynčeka s plniacim otvorom nakloneným
doprava dajte pred blok motora F, ktorý je
odpojený z elektrickej siete.
Zabezpečte, aby 2 kolíčky hlavice mlynčeka
zapadli do 2 zárezov bloku motora.
Hlavicu mlynčeka úplne zasuňte do bloku motora
F a plniaci otvor potom otáčajte doľava, až kým
nedôjde na doraz (plniaci otvor musí byť vo
vertikálnej polohe).
Vyberateľnú misu B nasaďte na kolíky plniaceho
otvoru hlavice mlynčeka.
Prístroj zapojte do elektrickej siete, je pripravený
na používanie.
Používanie:
Pripravte si celé množstvo potravín, ktoré chcete
mlieť, odstráňte kosti, chrupavky a šľachy. Mäso
narežte na kúsky (asi 2 cm x 2 cm).
Nádobu položte pod hlavicu mlynčeka. Stlačte
polohu 1 na tlačidle E, aby ste prístroj spustili,
kúsky položte na misu a po jednom ich spúšťajte
pomocou zatláčacieho valca C do plniaceho
otvoru.
V plniacom otvore nikdy netlačte prstami alebo
iným kuchynským náradím.
Prístroj nikdy nepoužívajte dlhšie ako 14 minút.
Keď chcete mlieť na veľmi jemno (s mriežkou
A4a), je nevyhnutné, aby ste mäso vopred
predmleli použitím mriežky A4c. Ak nebudete
dodržiavať toto pravidlo, riskujete, že poškodíte
svoj prístroj.
Šikovná rada : na konci operácie môžete
pomlieť niekoľko kúskov chleba, aby ste vybrali
všetko pomleté mäso.
Recept:
Poznámka: Pre recepty, ktoré si vyžadujú
vyšší výkon (asi 500 W), doba používania
nesmie prekročiť 20 sekúnd.
Príklady receptov (s mriežkou na jemné mletie
s otvorom 4,7 mm A4b):
Baran s lúpaným hráškom: 150 g baranieho
mäsa, 45 g lúpaného hrášku, 30 g múky,
15 g vody, 1 stredne veľká cibuľa, 2 strúčiky
cesnaku, soľ, čierne korenie.
V nádobe zmiešame lúpaný hrášok a múku,
potom postupne pridávame vodu, aby sme dostali
homogénnu hmotu. Zatláčací valec C vložte do
plniaceho otvoru a prístroj zapnite. Zmes
postupne dávajte na misku a pomaly zatláčacím
valcom zmes posúvajte do plniaceho otvoru.
Cibuľu, cesnak a mäso nakrájajte na malé kúsky a
pridajte ich k pomletej zmesi.
Do hrnca dajte 0,8 l vody, posoľte, pridajte čierne
korenie a zmes.
Na jemnom ohni duste 1 hodinu, po pozberaní
peny prikryte.
PRÍSLUŠENSTVO KEBBE (I)
(podľa modelu):
Montáž (schéma 3):
Závitový hriadeľ A2 vložte do tela A1 hlavice
mlynčeka.
Nástavec závitového hriadeľa I1 položte tak, aby
kolíky zapadli do zárezov tela A1.
Na nástavec závitového hriadeľa položte prstenec
I2 a potom na doraz zaskrutkujte maticu A5.
Takto zmontovanú hlavicu položte na blok motora
tak, ako to ukazuje schéma 2.
Poznámka: toto príslušenstvo sa používa bez
mriežky aj bez noža.
LIS NA CESTO (J) (podľa modelu):
Montáž (schéma 4):
Závitový hriadeľ A2 vložte do tela A1 hlavice
mlynčeka.
Formu J2 položte na držiak J1 a celok položte na
hlavicu mlynčeka tak, aby kolíky zapadli do
zárezov na tele A1 a na doraz zaskrutkujte maticu
A5.
Takto zmontovanú hlavicu položte na blok motora
F tak, ako to ukazuje schéma 2.
Poznámka: toto príslušenstvo sa používa bez
mriežky aj bez noža.
Používanie:
- Pripravte si cesto (najlepší výsledok dosiahnete,
ak je cesto trochu mäkké).
- Vyberte si obrázok tak, aby šípka zodpovedala
zvolenej forme.
- Prístroj zapnite a vložte do neho cesto.