Moulinex HV 4 ME41013E - Инструкция (Страница 78)

75
STAVLJANJE U RAD
GLAVA ZA MLEVENJE (A):
Montaža glave za mlevenje (šema 1):
Uzmite telo (A1) za ulazni kanal tako što ćete
najveći otvor da postavite prema gore.
Zatim stavite puž A2 (prvo dugu osovinu) u telo
A1.
Uklopite nož od nerđajućeg čelika A3 na kratku
osovinu koja prelazi puž A2 tako što ćete postaviti
stopice za rezanje prema spoljnjoj strani. Postavite
rešetku po svom izboru na nož A3, čineći da se 2
zupca uklope na 2 udubljenja na telu A1.
Zavijte do kraja (bez blokiranja) maticu A5.
Postavite na mesto glavu za mlevenje na
aparat
(šema 2):
Sa licem prema bloku motora F isključenom iz
mreže, postavite glavu za mlevenje sa ulaznim
kanalom nagnutim na desnu stranu.
Neka se 2 sečiva glave za mlevenje uklapaju sa
2 udubljenja na bloku motora.
Pritisnite do kraja glavu za mlevenje u blok motora
F i potom vratite ulazni kanal prema levo do
granice (ulazni kanal bi trebao već da bude u
uspravnom položaju).
Zakačite tacnu koja se može skidati B na
udubljenja ulaznog kanala na glavi za mlevenje.
Uključite aparat u mrežu, spreman je za rad.
Upotreba:
Pripremite svu količinu hrane za mlevenje, uklonite
kosti, hrskavicu i žilice. Isecite meso na kockice
(približno 2cm x 2cm).
Postavite posudu na glavu za mlevenje. Pritisnite
položaj 1 dugmeta E da bi aparat profunkcionisao,
stavite komade na tacnu i neka kliznu jedan po
jedan u ulazni kanal pomoću potiskivača C.
Nikada ne potiskujte hranu prstima ili kuhinjskim
priborom u ulazni kanal.Ne koristite aparat duže od
14 minuta.
Kada želite veoma sitno da sameljete meso
(koristeći rešetku A4a), neophodno je prethodno
samleti meso koristeći rešetku A4c.Ukoliko ne
sledite ovo uputstvo, postoji mogućnost da
pokvarite aparat.
Savet: Po završetku mlevenja, stavite nekoliko
komada hleba kako biste izbacili ostatke mesa iz
aparata.
Recept:
Napomena: Kod recepata za koje je potrebna
veća snaga (približno 500W), vreme upotrebe
ne bi smelo preći 20 sekundi.
Primer recepata (sa rešetkom sa otvorima za
sitno mlevenje 4,7mm A4b):
Teletina sa kaširanim graškom: 150 gr teletine,
45 gr kaširanog graška, 30 gr brašna, 15 gr vode,
1 omanji luk, 2 čena belog luka, so i biber.
U posudi izmešajte kaširani grašak i brašno, te
dodajite pomalo vode da bi se dobila homogena
masa. Postavite potiskivač C u ulazni kanal i
stavite aparat u rad. Sipajte pomalo mešavinu na
tacnu usput lagano gurajući smesu kroz ulazni
kanal potiskivačem.
Isecite luk, beli luk i meso na komadiće i ubacite u
aparat da ih sameljete.
Stavite 0.8l vode u šerpu, dodajte so, biber i
samlevenu smesu.Ostavite da se kuva jedan sat,
poklopite kada proključa.
NASTAVAK ZA ĆEVAP (I)
(u zavisnosti od modela):
Montaža (šema 3):
Stavite puž A2 u telo A1 glave za mlevenje.
Postavite istiskivač s uzorcima I1 tako da se zupci
uklope sa udubljenjima tela A1 .
Postavite vreću I2 na istiskivač sa uzorcima a
zatim zavijte maticu A5 do kraja.
Postavite glavu montiranu na blok motora kako je
prikazano na šemi 2 .
Napomena: taj nastavak se koristi bez rešetke i
noža.
KALUP ZA KEKSE (J)
(zavisno od modela):
Montaža (šema 4):
Stavite vijak A2 u telo A1 glave za mlevenje.
Postavite kalup J2 na podupirač J1 i postavite
sklop na glavu za mlevenje tako da se zupci uklope
sa udubljenjima na telu A1 i zavijte maticu A5 do
kraja.
Postavite glavu montiranu na blok motora F kako je
prikazano na šemi 2.
Napomena: taj nastavak se ne koristi sa
rešetkom i nožem.
Upotreba:
- Pripremite testo (dobićete najbolje rezultate sa
malo mekšim testom).
- Odaberite uzorak tako da strelica pokazuje na
odabranu formu.
- Stavite aparat u rad i dodajite testo.