Moulinex HV 4 ME41013E - Инструкция (Страница 49)

46
HLAVICE MLÝNKU (A)
:
Sestavení hlavice mlýnku (schéma 1)
Uchopte tělo (A1) za hrdlo nejširším otvorem
směrem nahoru.
Následně zasuňte šnek A2 (dlouhou osou napřed)
do těla A1 ;
Nasaďte křížový nerezový nůž A3 na kratší osu
šneku A2 tak, aby řezné hrany nože směřovaly
vně. Nasaďte zvolený děrovaný kotouč za křížový
nůž A3 tak, aby jeho 2 výčnělky zapadly do
2 výřezů těla A1.
Důkladně zašroubujte objímku A5 (aniž byste ji
přetáhli).
Nasazení hlavice mlýnku na přístroj
(schéma 2) :
Nasaďte hlavici mlýnku s hrdlem nakloněným
doprava na přední část odpojeného bloku motoru
F, 2 bajonetové uzávěry hlavice mlýnku nasaďte
na 2 výřezy bloku motoru.
Důkladně zasuňte hlavici mlýnku do bloku motoru
F a pootočte hrdlo směrem doleva až k zarážce
(hrdlo pak bude ve vertikální poloze).
Nasaďte snímatelnou misku B na čepy hrdla
hlavice mlýnku.
Zapojte přístroj. Nyní je připraven k použití.
Použití:
Připravte si potřebné množství potravin k
rozemletí, vyjměte kosti, chrupavky a šlachy. Maso
nakrájejte na kousky (asi 2cm X 2cm).
Pod hlavici mlýnku umístěte nádobu. Pro uvedení
přístroje do chodu stiskněte 1 na tlačítku E, na
misku položte kousky masa a postupně je
zasouvejte do hrdla pomocí pěchovátka C.
Do hrdla nikdy nedávejte prsty, ani žádný jiný
předmět.
Přístroj používejte nanejvýš po dobu 14 minut.
Jestliže chcete provádět velmi jemné mletí (s
děrovaným kotoučem A4a), je nezbytné předtím
provést mletí masa pomocí děrovaného kotouče
A4c. Jestliže toto pravidlo nebudete dodržovat,
můžete přístroj poškodit.
Praktická rada: nakonec mletí můžete vhodit
několik kousků chleba a takto vytlačit zbytky
mletého masa.
Recept:
Poznámka: Při přípravě podle receptů
vyžadujících vysoký výkon (okolo 500W) nesmí
doba používání překročit 20 sekund.
UVEDENÍ DO CHODU
PŘED PRVNÍM POUŽITÍM
Pečlivě omyjte a ihned osušte veškeré díly příslušenství.
Příklad receptů (s děrovaným kotoučem se
středně velkými otvory (4,7mm) pro jemné A4b):
Skopové s loupaným hrachem: 150 g skopového
masa, 45 g loupaného hrachu, 30 g mouky, 15 g
vody, 1 středně velká cibule, 2 stroužky česneku,
sůl, pepř.
V nádobě smíchejte loupaný hrách a mouku, pak
postupně přidávejte vodu, až vznikne stejnorodá
směs. Do hrdla zasuňte pěchovátko C a přístroj
uveďte do chodu. Směs postupně nasypte na
misku a současně ji pěchovátkem opatrně
přemisťujte do hrdla.
Nakrájejte cibuli, česnek a maso na malé kousky a
přidejte do mleté směsi.
Do hrnce nalijte 0,8 litrů vody, osolte, opepřete a
přidejte mletou směs.
Vařte na mírném ohni po dobu 1 hodiny, seberte
pěnu a potom přikryjte.
PŘÍSLUŠENSTVÍ KEBBE (I)
(podle typu)
Sestavení (schéma 3):
Šnek A2 vložte do těla A1 hlavice mlýnku.
Nasaďte protlačovací nástavec I1 tak, aby
výčnělky zapadly do výřezů těla A1.
Přiložte objímku I2 na protlačovací nástavec a
potom důkladně zašroubujte objímku A5.
Nasaďte takto sestavenou hlavici na blok motoru
podle návodu dle schéma 2.
Poznámka: toto příslušenství se používá bez
děrovaného kotouče a bez křížového nože.
PROTLAČOVACÍ HLAVICE NA
SUŠENKY (J)
(podle typu):
Sestavení (schéma 4):
Šnek A2 vložte do těla A1 hlavice mlýnku.
Formu J2 vložte do držáku J1 a tento celek
nasaďte na hlavici mlýnku tak, aby výčnělky
zapadly do výřezů těla A1 a důkladně zašroubujte
objímku A5.
Nasaďte takto sestavenou hlavici na blok motoru F
podle návodu dle schéma 2.
Poznámka: toto příslušenství se používá bez
děrovaného kotouče a bez křížového nože.
Použití:
- Příprava těsta (nejlepších výsledků dosáhnete s
řidším těstem).
- Vzor zvolíte tak, že šipka bude směřovat na
příslušný tvar.
- Přístroj uveďte do chodu a dávejte do něj těsto.