Samsung MC28H5135CK-BW - Инструкция (Страница 76)

Українська – 28
3. Вечеря
Код/Продукти Інгредієнти / Вказівки
3-1
М’ясний рулет із
яйцем, звареним
натвердо
М’ясний фарш (яловичина та свинина) – 150 г, яйце, зварене на
твердо – 1 шт., сіль – 2 г, чорний перець мелений – 0,5 г
Додайте приправи у фарш і ретельно вимішайте руками. Розкачайте
фарш кругом. У центр покладіть яйце. Закрийте яйце з усіх боків
м’ясом. Сформуйте м’ясо у дугу. Покладіть на тарілку. Поставте
тарілку на скляну тарілку. Увімкніть програму.
3-2
Ліниві голубці
(1) М’ясні кульки
(а) М’ясний фарш (яловичина та свинина) – 120 г, варений звичайний
рис – 25 г, нарізана капуста – 25 г, сіль – 1-2 г, чорний перець
мелений – 0,5 г
(б) Нарізана соломкою цибуля – 30 г, м’ясний бульйон або вода із
сухим концентратом – 100 мл
(2) Для соусу: борошно – 5 г, томатна паста – 10 г, сметана – 30 г,
вода – 50 мл
Додайте у фарш овочі та приправи і ретельно вимішайте руками (а).
Сформуйте дві кульки овальної форми. Покладіть у миску цибулю.
Зверху покладіть м’ясні кульки і залийте бульйоном (б). Поставте
тарілку на високу решітку. Увімкніть програму. Змішайте всі
складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте
соус у бульйон із м’ясними кульками. Переверніть їх і продовжуйте
приготування.
3-3
Фрикадельки в
томатному соусі
(1) М’ясні кульки
(2) Білий хліб – 30 г, молоко – 35 мл, м’ясний фарш (яловичина та
свинина) – 130 г, сіль – 1-2 г, чорний перець мелений – 0,5 г
(3) Нарізана соломкою цибуля – 15 г, нарізана соломкою морква –
30 г, м’ясний бульйон або вода із сухим концентратом – 100 мл
(4) Для соусу:
Борошно – 5 г, томатна паста – 20 г, вода – 75 мл
Намочіть хліб у молоці. Покладіть хліб у фарш. Додайте приправи і
ретельно вимішайте руками (2). Сформуйте дві кульки.
Покладіть у миску цибулю і моркву (3). Зверху покладіть м’ясні
кульки і залийте бульйоном. Поставте тарілку на високу решітку.
Увімкніть програму. Змішайте всі складники для соусу (4). Коли
пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із м’ясними
кульками. Переверніть їх і продовжуйте приготування.
Код/Продукти Інгредієнти / Вказівки
3-4
Курячі ніжки з
чорносливом
Нарізана соломкою цибуля – 15 г, нарізана соломкою морква – 20 г,
курячі ніжки – 2 шт. (по 160-180 г), чорнослив – 5-7 шт. (50 г), курячий
бульйон або вода із сухим концентратом – 150 мл
Покладіть у миску цибулю та моркву. Зверху покладіть курячі ніжки,
чорнослив і залийте бульйоном. Поставте тарілку в мікрохвильову
піч. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть
ніжки і продовжуйте приготування страви.
3-5
Індичка
тушкована з
овочами
Філе індички, нарізане довгими скибками – 150 г, нарізані соломкою
цукіні – 50 г, нарізана соломкою цибуля – 15 г, нарізана соломкою
морква – 20 г, курячий бульйон або вода із сухим концентратом –
100 мл
Покладіть усі складники у миску, залийте киплячим бульйоном.
Увімкніть програму.
3-6
Печена картопля
Велика картопля (160-200 г) – 1-2 шт.
Почистьте картоплю, викладіть у неглибоку посудину без води і
накрийте харчовою плівкою. Покладіть у мікрохвильову піч. Увімкніть
програму. Перед поданням на стіл додайте масло, сметану, сир тощо.
3-7
Рататуй
Цукіні, нарізані кубиками – 100 г, морква, нарізана кубиками – 60 г,
болгарський перець, нарізаний кубиками – 75 г, цибуля, нарізана
кубиками – 45 г, подрібнений часник – 6 г, томатна паста – 10 г,
орегано та базилік до смаку, овочевий бульйон або вода із сухим
концентратом – 150 мл
Покладіть усі складники у миску.
Додайте орегано та базилік. Ретельно перемішайте. Увімкніть
програму.
3-8
Риба по-
староросійськи
(1) Нарізаний соломкою буряк – 30 г, нарізана соломкою морква –
30 г, нарізана соломкою цибуля – 15 г, рибний/курячий бульйон або
вода із сухим концентратом – 200 мл
(2) Для соусу: борошно – 10 г, томатна паста – 10 г, сметана – 30 г,
вода – 50 мл
(3) Філе коропа або судака – 150 г, лавровий лист – 1 шт.
Покладіть усі складники у миску, залийте киплячим бульйоном.(1)
Поставте в піч і ввімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал
печі, додайте соус і перемішайте з овочами та бульйоном (2). Додайте
рибу та лавровий лист (3). Потім продовжте приготування.
MC28H5135CK_BW_DE68-04245S-00_UK.indd 28 2013-12-09 �� 6:04:44