Samsung MC28H5135CK-BW - Инструкция (Страница 75)

Українська – 27
04
ВИК
ОРИС
ТАННЯ ПЕЧІ
Код/Продукти Інгредієнти / Вказівки
2-10
Компот із
сухофруктів
Курага – 25 г, чорнослив – 20 г, яблучна сушка – 15 г, цукор – 10 г,
лимонна кислота – 2 щіпки, окріп – 600 мл
Покладіть усі складники у велику миску, залийте окропом. Увімкніть
програму.
2-11
Курячі крильця
по-китайськи
Курячі крильця – 12 шт., соєвий соус – 0,3 горнята, мед – 2 стол.
ложки, сухе біле вино – 2 стол. ложки, рослинна олія – 2 стол. ложки,
мелений зубець часнику – 1 шт., тертий корінь імбиру – 0,5 чайної
ложки, кунжут
Підігніть фаланги довгих крилець. Перемішайте соєвий соус, мед,
вино, олію, часник та імбир. Покладіть крильця у маринад, а потім
поставте їх у холодильник на ніч. Наступного дня викладіть крильця
на папір для випікання, посипте кунжутом, покладіть на низьку
решітку та почніть готувати.
2-12
Риба з хрусткою
сирною
поливкою
Філе білої риби – 4 шт. (по 200 г), бекон (дрібно нарізаний) –
2 смужки, дрібно нарізані горіхи – 0,25 горнята, сухарі з білого хліба
– 1 горня, м’який сир (наприклад, камамбер) – 125 г, масло – 3 стол.
ложки
Покладіть філе риби у відповідну форму для випікання. Дуже тонко
поріжте сир і викладіть його на рибу. Перемішайте топлене масло з
беконом, грецькими горіхами та сухарями. Викладіть рівний шар на
рибу та почніть готувати.
2-13
Риба з броколі та
мигдалем
Філе жовтого судака (риба, 400 г кожне) – 2 шт., апельсиновий
сік – 1,5 горнята, цедра апельсина – 1 шт., мала головка броколі –
1 шт., покришений мигдаль – 0,3 горнята, масло – 2 стол. ложки,
кукурудзяний крохмаль – 3 стол. ложки, сіль і перець
Перемішайте топлене масло та готуйте крохмаль у печі протягом
1 хвилини за потужності 900 Вт. Додайте апельсиновий сік і цедру та
готуйте ще 2 хвилини за потужності 900 Вт. Поріжте броколі на малі
суцвіття. Покладіть філе судака у відповідну форму, збоку покладіть
суцвіття броколі, вилийте приготований соус і посипте горіхами.
Почніть готувати.
Код/Продукти Інгредієнти / Вказівки
2-14
Кальмар із
соусом песто
Кільця кальмара – 500 г, сухе біле вино – 0,5 чашки, лимонний сік –
2 стол. ложки
Для приготування соусу: листки базиліку – 1,5 горнята, смажені
кедрові горіхи – 0,25 горнята, давлені зубці часнику – 2 шт., оливкова
олія – 0,5 горнята, сіль і перець
Приготуйте соус. У блендері подрібніть листки базиліку, горіхи та
часник до утворення однорідної маси. Продовжуйте збивати, а
потім додайте оливкову олію. Додайте сіль і перець. Покладіть два
кільця кальмара у миску, налийте вино та лимонний сік. Добре
перемішайте, поставте в піч і готуйте. Перемішайте соус із готовими
кільцями.
2-15
Бефстроганов
Яловичина – 600 г, цибуля (середня) – 2 шт. (тонко нарізана), сметана
– 100 г, томатна паста – 25 г, борошно – 1 стол. ложка, бульйон з
яловичини – 1,5 горнята, сіль і перець
М’ясо, порізане на шматки товщиною 20 мм, відбийте на шматки
товщиною 7-10 мм. Після цього поріжте його на тонкі смужки
довжиною 3-4 см. Посипте борошном, сіллю, перцем і добре
перемішайте. Викладіть м’ясо у форму та додайте цибулю, томатну
пасту і бульйон. Накрийте, поставте в піч і готуйте. Коли пролунає
звуковий сигнал, додайте сметану та готуйте знову.
MC28H5135CK_BW_DE68-04245S-00_UK.indd 27 2013-12-09 �� 6:04:44