Samsung MC28H5135CK-BW - Инструкция (Страница 73)

Українська – 25
04
ВИК
ОРИС
ТАННЯ ПЕЧІ
Код/Продукти Інгредієнти / Вказівки
1-7
Омлет
Яйце – 3 шт., молоко – 30 мл, сіль – 2 г
Збийте яйця із молоком і сіллю, а потім вилийте суміш на тарілку.
Увімкніть програму. Після приготування додайте масло.
1-8
Сирники
Кисломолочний сир – 90-100 г, біле борошно – 10 г, цукор (ванільний) –
10 г, сіль – 0,5 г, яйце – 1/4 шт., масло – 5-10 г (для змащування), борошно
– 30 г
Ретельно змішайте всі складники, крім масла. Сформуйте два круглі
плескаті сирники. Змастіть сирники маслом. Покладіть їх на вощений
папір на високу решітку. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий
сигнал, переверніть сирники і продовжуйте приготування страви.
1-9
Кекс
Цукор – 45 г, ванільний цукор – 5 г, масло – 40 г, яйце – 0,5 шт., молоко –
30 мл, порошок для печива – 3 г, борошно – 100 г
Ретельно змішайте цукор, ванільний цукор і масло. Додайте збите яйце.
Додайте всі інші складники. Покладіть суміш у посудину, змащену маслом.
Увімкніть програму. Перш ніж виймати кекс із посудини, почекайте, поки
він вистигне.
1-10
Лимонні кульки з
пісочного тіста
Борошно – 100 г, масло – 50 г, цукор – 40 г, жовток – 0,5 шт., тепла вода
– 1 стол. ложка, лимонна цедра; для глазурі: жовток – 1 шт., цукрова
пудра – 3-5 г
Ретельно змішайте всі складники. Сформуйте п’ять кульок. Покладіть їх
на вощений папір. Поставте усе на скляну тарілку. Увімкніть програму.
Коли пролунає звуковий сигнал, змастіть жовтком верх кульок, посипте
цукром-пудрою і продовжуйте приготування. Дайте кулькам вистигнути.
1-11
Паштет із курячої
печінки
Куряча печінка – 500 г, цибуля – 2 шт. (тонко нарізана), часник – 1 зубець
(давлений), вершки (20 % жирності) – 120 мл, масло – 60 г, рослинна олія
– 2 стол. ложки, сіль і перець
Покладіть у велику миску вершки, рослинну олію, цибулю і часник.
Накрийте та поставте в піч для приготування. Коли пролунає звуковий
сигнал, додайте 2 курячі печінки та готуйте знову. Вийміть страву з печі та
дайте їй охолонути. Для змішування до однорідної маси додайте вершки,
сіль і перець. Викладіть страву в прямокутну посудину, вирівняйте
поверхню, накрийте фольгою і покладіть у холодильник на 2-3 години.
Ще раз змішайте. Подавайте на стіл із тостами.
Код/Продукти Інгредієнти / Вказівки
1-12
Овочева
фріттата
Велика картопля (почищена та порізана на тонкі кружальця) – 2 шт.,
цибуля (тонко нарізана) – 1 шт., яйця – 5 шт., малі цукіні – 2 шт., червоний
солодкий перець – 2 шт., вершки (молочні, 35 % жирності) – 450 мл,
тертий пармезан – 2 стол. ложки
Викладіть 1 горня картоплі та цибулі в круглу посудину для випікання
так, щоб закрити все дно. Перемішайте вершки з яйцями, вилийте
половину суміші на картоплю і поставте в мікрохвильову піч. Поріжте
цукіні та перець на тонкі смужки. Викладіть картоплю по колу у вигляді
віяла, вилийте решту суміші вершків і яєць, а потім посипте пармезаном.
Увімкніть програму.
1-13
Сирні бісквіти з
кунжутом
Борошно – 1 горня, масло – 125 г, сир із блакитною плісенню (Дорблю)
– 60 г, тертий пармезан – 2 стол. ложки, нарізана зелена цибуля –
0,25 горнята, кунжут – 0,5 горнята
Просійте борошно на стіл. Поріжте масло на малі шматки та розітріть
із борошном. Додайте подрібнений блакитний сир, пармезан і зелену
цибулю. Ретельно перемішайте. Замісіть тісто в кульку, замотайте у
фольгу та покладіть у холодильник на 30 хвилин. Розділіть тісто на малі
кульки та обкачайте їх у кунжуті.
Покладіть на трохи змащений папір для випікання і печіть.
1-14
Шоколадне
печиво
Борошно – 1,5 горнята, щіпка солі, масло – 120 г, чорний шоколад – 125 г,
цукор – 0,5 горнята, яйце – 1 шт., подрібнені грецькі горіхи – 60 г
Покладіть у миску топлене масло, шоколад і цукор та дайте охолонути.
Додайте яєчну суміш і збийте, а потім додайте просіяне борошно та
сіль. Ретельно перемішайте. Додайте горіхи та знову перемішайте. За
допомогою столової ложки викладіть кружечки тіста на трохи змащений
папір для випікання. Потім готуйте.
1-15
Гречаний пудинг
(a) Кисломолочний сир 9 % – 120-140 г, цукор – 10-15 г, сіль – 0,5 г, яйце
– ½ шт., зварена гречка – 140 г
(б) Білий хліб – 5 г, панірувальні сухарі – 1-2 г
(в) Сметана – 30 г
Змішайте всі складники (а). Покладіть у миску, змащену маслом і
посипану сухарями (б). Зверху вилийте сметану (в). Увімкніть програму.
MC28H5135CK_BW_DE68-04245S-00_UK.indd 25 2013-12-09 �� 6:04:44