Samsung MC28H5135CK-BW - Инструкция (Страница 74)

Українська – 26
2. Обід
Код/Продукти Інгредієнти / Вказівки
2-1
Борщ
(1) Буряк тертий – 50 г, нарізана соломкою капуста – 20 г, морква
терта – 15 г, нарізана соломкою цибуля – 10 г, томатна паста – 15 г,
цукор – 5 г
(2) М’ясний бульйон або вода із сухим концентратом – 650 мл,
лавровий лист – 1 шт.
Оцет 9 % – 5 мл за бажанням. Подавайте страву з часником,
зеленню і сметаною
Покладіть усі складники (1) у велику миску, залийте киплячим
бульйоном і ввімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал,
покладіть лавровий лист. Ретельно перемішайте і продовжуйте
приготування.
2-2
Капусняк
(1) Нарізана соломкою капуста – 45 г, морква терта – 15 г, нарізана
соломкою цибуля – 10 г, картопля, нарізана довгими скибками
– 25 г, томатна паста – 10 г, м’ясний бульйон або вода із сухим
концентратом – 400 мл
(2) М’ясний бульйон або вода із сухим концентратом – 100 мл,
лавровий лист – 1 шт. Подаючи страву, додайте зелень.
Покладіть усі складники (1) у велику миску, залийте киплячим
бульйоном. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал,
ретельно перемішайте, залийте бульйоном, покладіть лавровий лист
(2). Потім продовжте приготування.
2-3
М’ясна солянка
(1) Нарізана соломкою цибуля – 45 г, м’ясний бульйон або вода із
сухим концентратом – 350 мл
(2) Каперси – 7 г, нарізані солені огірки – 50 г, томатна паста – 30 г,
чорні оливки – 16 г, маринад із чорних оливок – 20 мл, лавровий
лист – 1 шт., м’ясне асорті – 30 г, м’ясний бульйон або вода із сухим
концентратом – 350 мл
Покладіть цибулю у велику миску, залийте киплячим бульйоном (1).
Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, додайте решту
складників (2).
Ретельно перемішайте, додайте бульйон, лавровий лист і продовжте
приготування.
2-4
Овочевий суп
Морожені овочі – 150 г, овочевий бульйон або вода із сухим
концентратом – 300 мл. Подаючи страву, додайте зелень.
Покладіть усі складники у велику миску, залийте киплячим
бульйоном. Увімкніть програму.
Код/Продукти Інгредієнти / Вказівки
2-5
Курячий бульйон
із вермішеллю
Вермішель – 15 г, куряче філе – 50 г, терта морква – 15 г, нарізана
соломкою цибуля – 10 г, курячий бульйон або вода із сухим
концентратом – 440 мл. Подаючи страву, додайте зелень.
Покладіть вермішель у велику миску, залийте киплячим бульйоном.
Поріжте філе на шматки і додайте решту інгредієнтів. Ретельно
перемішайте, поставте в піч і ввімкніть програму.
2-6
Котлети
(1) Білий хліб – 10 г, молоко – 15 мл
(2) Мішаний фарш зі свинини та яловичини – 120 г, сіль – 2 г, чорний
перець – 1 г
(3) Панірувальні сухарі – 5 г
Вилийте молоко на хліб (1). Ретельно перемішайте його з м’ясним
фаршем. Додайте приправи (2). Сформуйте дві кульки, обкачайте
їх у сухарях (3). Поставте на тарілку на високу решітку. Увімкніть
програму.
2-7
Стейк із лосося
на грилі
Стейк із лосося з кісткою і шкірою – 200-250 г, сіль – 1 г, лимон – 15 г
(витиснути сік), олія – 5 г
Приправте стейк із лосося, скропіть його олією. Покладіть на тарілку.
Поставте тарілку на низьку решітку та почніть готувати.
2-8
Свиняча шия
з гірчичним
соусом
(1) Свиняча шия – 150 г, морква терта – 20 г, нарізана соломкою
цибуля – 20 г, курячий бульйон або вода із сухим концентратом –
100 мл
(2) Для соусу: Борошно – 5 г, діжонська гірчиця – 20 г, сметана – 30 г,
вода – 50 мл
Поріжте м’ясо довгими скибками, підготуйте овочі і додайте курячий
бульйон (1). Викладіть у тарілку. Ретельно перемішайте, поставте в
піч і ввімкніть програму.
Змішайте всі складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий
сигнал, влийте соус у бульйон із м’ясом, перемішайте і продовжуйте
приготування страви.
2-9
Пельмені
Морожені пельмені – 15 шт. (по 10-12 г кожен), курячий бульйон або
вода із сухим концентратом – 400 мл, чорний перець горошком –
3-5 шт., лавровий лист – 1 шт.
Покладіть усі складники у велику миску, залийте киплячим
бульйоном.
Накрийте миску опуклою пластмасовою кришкою. Увімкніть
програму. Після приготування додайте масло і сметану.
MC28H5135CK_BW_DE68-04245S-00_UK.indd 26 2013-12-09 �� 6:04:44