Samsung MC28H5135CK-BW - Инструкция (Страница 61)

Українська – 13
03
ФУНКЦІЇ ПЕЧІ
ПРИЛАДДЯ
Залежно від придбаної моделі в комплекті постачаються декілька аксесуарів, які
можна використовувати в різний спосіб.
1. Роликова опора, яка кріпиться в центрі печі.
Призначення: Роликова опора підтримує скляну тарілку.
2. Скляна тарілка, яку ставлять на роликову опору так,
щоб центр був з'єднаний із муфтою.
Призначення: Скляна тарілка служить як поверхня для
приготування; її можна легко вийняти і
почистити.
3. Висока решітка, низька решітка, які ставлять на
скляну тарілку.
Призначення: Металеву решітку можна використовувати
для одночасного приготування двох страв.
Одну страву ставимо на скляну тарілку, іншу
– на решітку. Металеву решітку можна
використовувати для приготування в
режимі гриля, в режимі конвекції та в
комбінованому режимі.
4. Тарілка для приготування страв із хрусткою
скоринкою, дивіться стор. 32.
Призначення: ця тарілка використовується для кращого
запікання їжі в режимі мікрохвиль або в
режимі поєднання мікрохвиль та гриля.
Це допомагає зробити тісто піци і випічки
хрустким.
використання печі
ЯК ПРАЦЮЄ МІКРОХВИЛЬОВА ПІЧ
Мікрохвилі – це електромагнітні хвилі високої частоти. Енергія, яку вони несуть,
дозволяє готувати та підігрівати їжу, не змінюючи ні її вигляду, ні кольору.
Мікрохвильову піч можна використовувати для:
• розморожування продуктів
• підігрівання продуктів
• приготування їжі
Принципи приготування їжі
1. Хвилі, що виробляються магнетроном та відбиваються
стінками внутрішньої камери, рівномірно
розповсюджуються на їжу, яка обертається на скляній
тарілці. Таким чином, їжа готується рівномірно з усіх
боків.
2. Мікрохвилі проникають у їжу на глибину до 2,5 см. Далі
приготування продовжується завдяки тому, що тепло
розсіюється всередині їжі.
3. Час приготування їжі може бути різним залежно від
посуду та властивостей продуктів, зокрема:
• кількості та густини;
• вмісту води;
• початкової температури (охолоджена страва чи
кімнатної температури).
Оскільки страва всередині готується завдяки розсіюванню тепла, то
приготування триває навіть після того, як страву вийнято з печі. Тому потрібно
дотримуватися часу витримки, який вказано у рецептах страв і цій інструкції,
щоб отримати:
• рівномірно приготовлену їжу аж до самої середини та
• їжу з однаковою температурою у всіх частинах.
MC28H5135CK_BW_DE68-04245S-00_UK.indd 13 2013-12-09 �� 6:04:42