Samsung MC28H5135CK-BW - Инструкция (Страница 169)

O'zbekcha-25
04
PECHD
AN FO
YD
ALANISH
Kod/Taom Masalliqlar / Ko'rsatmalar
1-7
Quymoq
Tuxum - 3 dona, sut - 30 ml, tuz - 2 g
Tuxumni sut va tuz bilan aralashtiring va hosil bo'lgan massani tarelkaga
quying. Tayyorlashni boshlang. Tayyorlagandan keyin sariyog' qo'shing.
1-8
Tvorogli somsa
Tvorog - 90~100 g, un - 10 g, shakar (xushbo'y vanilinli) - 10 g, tuz - 0,5 g,
tuxum - ¼ dona, yog' - 5~10 g (yog'lash uchun), un - 30 g
Yog'dan boshqa barcha masalliqlarni yaxshilab aralashtiring. Ikkita tvorogli
somsa yasang. Tvorogli somsalarni yog' bilan yog'lang. Ularni mumlangan
qog'ozga joylashtiring va keyin yuqori taglikka qo'ying. Tayyorlashni
boshlang. Pech tovushli signal berganida tvorogli somsalarni ag'daring va
tayyorlash jarayonini davom ettiring.
1-9
Keks
Shakar - 45 g, vanilin xushbo'yli shakar - 5 g, yog' - 40 g, tuxum -
0,5 dona, sut - 30 ml, pishirish sodasi - 3 g, un - 100 g
Shakar, vanilinli shakar va sariyog'ni yaxshilab aralashtiring. Tuxum
qo'shing. Boshqa masalliqlarni qo'shing. Olingan massani yog'langan
jomga joylashtiring. Tayyorlashni boshlang. Uni jomdan olishdan avval
sovushini kuting.
1-10
Limonli qumloq
pechenye
Un - 100 g, sariyog' - 50 g, shakar - 40 g, tuxum sarig'i - 0,5 dona, iliq
suv - 1 choy qoshiq, limon po'stlog'i, shakar-qiyom uchun: Tuxum sarig'i -
1 dona, shakar kukuni - 3~5 g
Barcha masalliqlarni yaxshilab aralashtiring. Beshta sharchalar yasang.
Ularni mumlangan qog'ozga joylashtiring. Aylanuvchi patnisga joylashtiring.
Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal berganida sharchalarni tuxum
sarig'i bilan tepasidan yog'lang, shakar kukuni seping va tayyorlash
jarayonini davom ettiring. Sovushini kuting.
1-11
Tovuq jigaridan
qilingan pashtet
Tovuq jigari - 500 g, piyoz - 2 dona (mayda to'rg'algan), sarimsoqpiyoz
- 1 bo'lak (maydalangan), qaymoq (20 % moy) - 120 ml, sariyog' - 60 g,
o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq, tuz va murch
Katta tarelkaga qaymoq va o'simlik yog'i, piyoz va sarimsoqpiyozni soling,
qopqog'ini yoping va pechga joylashtiring, keyin tayyorlashni boshlang.
Tovushli signal berilganda 2 ta tovuq jigarini qo'shing va tayyorlashni
davom ettiring. Pechdan oling va sovuting. Bir jinsli massaga aralashtirish
uchun qaymoq, tuz va murchni qo'shing. To'rtburchak shaklidagi tekis
sirtga o'tkazing, folga bilan yoping va 2-3 soat muzlatgichga qo'ying. Yana
bir bor aralashtiring. Tost bilan dasturxonga torting.
Kod/Taom Masalliqlar / Ko'rsatmalar
1-12
Sabzavotli frittata
Yirik kartoshka (po'sti artilgan va yupqa aylana shaklida to'rg'algan) -
2 dona, piyoz (mayda to'rg'algan) - 1 dona, tuxum - 5 dona, kichkina
sukkini - 2 dona, qizil shirin qalampir - 2 dona, qaymoq (qaymoqli sut,
35 % yog') - 450 ml, to'rg'algan parmazan pishlog'i - 2 osh qoshiq
1 piyola kartoshka va piyozni aylana shakldagi idishga tagi butunlay
yopiladigan tarzda terib chiqing. Qaymoqni tuxum bilan aralashtiring,
aralashmaning yarmini kartoshkaga quying va idishni pechga joylashtiring.
Sukkini va qalampirni mayda qilib to'rg'ang. Kartoshkani aylana shaklida
joylashtiring, qolgan tuxum va qaymoq arlashmasini quying, parmazan
pishlog'ini seping. Tayyorlashni boshlang.
1-13
Kunjutli pishloq
biskvitlari
Un - 1 piyola, sariyog' - 125 g, yashil mog'orli pishloq (Dorblue) - 60 g,
maydalangan parmazan pishlog'i - 2 osh qoshiq, to'rg'algan ko'k piyoz -
0,25 piyola, kunjut urug'i - 0,5 piyola
Unni stolda elakdan o'tkazing. Sariyog'ni kichkina bo'laklarga kesing va
unga belang. Mayda to'rg'algan yashil pishloq, parmazan va ko'k piyoz
qo'shing. Yaxshilab aralashtiring. Xamirdan to'pcha yasang, folgaga o'rang
va 30 daqiqa muzlatgichga qo'ying. Xamirni mayda to'pchalarga bo'ling,
ularni kunjutda aylantiring.
Yengil yog'langan pishirish varaqasi ustiga joylashtiring va pishiring.
1-14
Shokoladli
pechenye
Un - 1,5 piyola, bir chimdim tuz, sariyog' - 120 g, qora shokolad - 125 g,
shakar - 0,5 piyola, tuxum - 1 dona, maydalangan yong'oq - 60 g
Eritilgan sariyog', shokolad va shakarni idishga soling, keyin sovuting.
Tuxumli aralashma tayyorlang, elangan un va tuz qo'shing. Yaxshilab
aralashtiring. Yong'oq qo'shing, yana aralashtiring. Osh qoshiq yordamida
xamirni yengil yog'langan pishirish varaqasi ustiga yoying. Keyin tayyorlang.
1-15
Grechixa pudingi
(а) Tvorog 9% - 120-140 g, shakar - 10-15 g, tuz - 0,5 g, tuxum -
0,5 dona, qaynatilgan grechixa yormasi - 140 g
(b) Yog' - 5 g, bulash uchun suxari uni - 1-2 g
(c) Smetana - 30 g
Barcha massaliqlarni aralashtiring (a). Sariyog' surtilgan va qoplangan non
burdalarini ichi chuqur jomga joylashtiring (b). Tepasiga smetana surting (c).
Tayyorlashni boshlang.
MC28H5135CK_BW_DE68-04245S-00_UZ.indd 25 2013-12-10 �� 6:30:55