Samsung MC28H5135CK-BW - Инструкция (Страница 26)

Русский - 26
2. обед
код/продукты Ингредиенты/инструкции
2-1
Борщ
(1) Тертая свекла - 50 г, нашинкованная соломкой капуста - 20 г,
тертая морковь - 15 г, нашинкованный лук - 10 г, томатная паста -
15 г, сахар - 5 г
(2) Говяжий бульон или бульонный кубик, разведенный в воде -
650 мл, лавровый лист - 1 шт.
Русский уксус 9 % - 5 мл (по желанию). Перед подачей на стол
добавьте к борщу чеснок, зелень и сметану
Поместите все ингредиенты (1) в большую миску, добавьте горячий
бульон и начните приготовление. После звукового сигнала добавьте
лавровый лист. Все хорошо перемешайте и продолжите процесс
приготовления.
2-2
Щи
(1) Нашинкованная капуста - 45 г, тертая морковь - 15 г,
нашинкованный лук - 10 г, картофель, нарезанный ломтиками -
25 г, томатная паста - 10 г, говяжий бульон или бульонный кубик,
разведенный в воде - 400 мл
(2) Говяжий бульон или бульонный кубик, разведенный в воде -
100 мл, лавровый лист - 1 шт. Перед подачей на стол добавьте зелень
Поместите все ингредиенты (1) в большую миску и добавьте кипящий
бульон. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал,
хорошо перемешайте содержимое миски, добавьте бульон и
лавровый лист (2). Продолжите процесс приготовления.
2-3
Мясная солянка
(1) Нашинкованный лук - 45 г, говяжий бульон или бульонный кубик,
разведенный в воде - 350 мл
(2) Каперсы - 7 г, тертый соленый огурец - 50 г, томатная паста -
30 г, маслины - 16 г, жидкость от маслин - 20 мл, лавровый лист
- 1 шт., мясное ассорти - 30 г, говяжий бульон или бульонный кубик,
разведенный в воде - 350 мл
Поместите лук в большую миску, добавьте кипящий бульон (1).
Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, добавьте
остальные ингредиенты (2).
Хорошо все перемешайте, добавьте бульон, лавровый лист и
продолжите процесс приготовления.
2-4
овощной суп
Замороженные овощи - 150 г, овощной бульон или бульонный кубик,
разведенный в воде - 300 мл Перед подачей на стол добавьте зелень
Поместите все ингредиенты в большую миску и добавьте кипящий
бульон. Начните приготовление.
код/продукты Ингредиенты/инструкции
2-5
куриный суп с
лапшой
Вермишель - 15 г, куриное филе - 50 г, тертая морковь - 15 г,
нашинкованный лук - 10 г, куриный бульон или бульонный кубик,
разведенный в воде - 440 мл. Перед подачей на стол добавьте зелень
Поместите вермишель в большую миску и добавьте кипящий
бульон. Нарежьте филе и добавьте его туда же со всеми остальными
ингредиентами. Хорошо перемешайте и начните приготовление.
2-6
котлеты
(1) Белый хлеб - 10 г, молоко - 15 мл
(2) Фарш из говядины и свинины - 120 г, соль - 2 г, черный перец - 1 г
(3) Панировочные сухари - 5 г
Залейте хлеб молоком (1). Хорошо перемешайте с фаршем. Добавьте
специи (2). Слепите две котлеты и обваляйте в панировочных
сухарях (3). Выложите на тарелку на высокую подставку. Начните
приготовление.
2-7
Жареный стейк
из лосося
Стейк лосося с костями и кожей - 200-250 г, соль - 1 г, лимон - 15 г
(сок), растительное масло - 5 г
Стейк лосося приправьте специями и смажьте маслом. Выложите
на тарелку. Поставьте тарелку на низкую подставку и начните
приготовление.
2-8
Шея свиная
под горчичным
соусом
(1) Свинина (шейная часть) - 150 г, тертая морковь - 20 г,
нашинкованный лук - 20 г, куриный бульон или бульонный кубик,
разведенный в воде - 100 мл
(2) Ингредиенты для соуса: Мука - 5 г, дижонская горчица - 20 г,
сметана - 30 г, вода - 50 мл
Порежьте мясо длинными кусочками, подготовьте овощи и добавьте
куриный бульон.(1) Выложите на тарелку. Хорошо перемешайте и
начните приготовление.
Подготовьте все ингредиенты для соуса (2). Когда печь подаст
звуковой сигнал, влейте смесь в бульон с мясом, перемешайте и
продолжите процесс приготовления.
2-9
Пельмени
Замороженные пельмени - 15 шт. (по 10–12 г/шт.), куриный бульон
или бульонный кубик, разведенный в воде - 400 мл, черный перец-
горошек - 3-5 шт., лавровый лист - 1 шт.
Поместите все ингредиенты в большую глубокую миску и добавьте
кипящий бульон.
Плотно накройте пластмассовой крышкой. Начните приготовление.
После приготовления добавьте масло или сметану по вкусу.
MC28H5135CK_BW_DE68-04245S-00_RU.indd 26 2013-12-10 �� 4:43:22