AEG MCD2664E-M - Инструкция (Страница 66)

66 Przepisy
PRZEPISY
Wszystkie przepisy w tym podręczniku umożliwiają uzyskanie 4 porcji, chyba że podano inaczej.
Dostosowywanie przepisów do kuchenki mikrofalowej
Aby dostosować ulubione przepisy do kuchenki mikrofalowej, należy uwzględnić następujące zalecenia: czas
gotowania należy skrócić od jednej trzeciej do połowy. Należy skorzystać z przykładowych przepisów w tej
instrukcji obsługi.
Potrawy o dużej zawartości wody, na przykład mięso, ryba, drób, warzywa, owoce, gulasz i zupy można
łatwo przygotować w kuchence mikrofalowej.
Potrawy o małej ilości wody, na przykład talerze z jedzeniem należy przed podgrzaniem lub gotowaniem
zwilżyć na powierzchni.
Ilość płynów dodawaną do surowych potraw duszonych należy ograniczyć do około dwóch trzecich ilości
pierwotnego przepisu. W razie potrzeby należy dodać większą ilość wody podczas gotowania.
Ilość dodawanego tłuszczu można znacznie zmniejszyć. W celu doprawienia potrawy wystarczy dodać
niewielką ilość masła, margaryny lub oleju. Z tego powodu kuchenka mikrofalowa doskonale nadaje się do
przygotowania potraw o niskiej zawartości tłuszczu w ramach diety.
Zupa cebulowa
1. Nasmaruj miskę, dodaj cebulę pokrojoną w plastry, bulion mięsny i
przyprawy. Przykryj i gotuj.
9–11 min 900 W
2. Przyrumień kromki chleba, pokrój je w kostkę i włóż do misek. Zalej
zupą grzanki i posyp serem.
3. Ustaw miski na podstawie obrotowej i griluj.
6–7 min Grilowanie
Bakłażany nadziewane mięsem mielonym
1. Przekrój bakłażany wzdłuż na pół. Usuń miąższ łyżeczką, aby skórka
miała około 1 cm grubości. Pokrój usunięty miąższ w kostkę.
2. Obierz pomidory ze skórki i pokrój.
3. Posmaruj dno miski oliwą z oliwek. Dodaj cebulę, przykryj i gotuj.
2 min 900 W
4. Pokrój paprykę chilli na plasterki. Pozostaw jedną trzecią do dekoracji.
Wymieszaj mięso mielone z bakłażanem pokrojonym w kostkę,
cebulą, pomidorami, plasterkami chilli, czosnkiem i pietruszką.
Dopraw do smaku.
5. Osusz połówki bakłażana. Napełnij połową mieszanki, posyp serem
feta Osusz, a następnie dodaj resztę nadzienia.
6. Ułóż połówki bakłażana w naczyniu do tarty, postaw naczynie na
niskim ruszcie i gotuj.
11–13 min Podwójne grilowanie (630 W)
Udekoruj bakłażana plasterkami chilli i kontynuuj gotowanie.
4-7 min Podwójne grilowanie (630 W).
Po ugotowaniu pozostaw na około 2 minuty.
Naczynia Miska z pokrywką (pojemność 2 l)
4 miski na zupę (200 ml)
10 g masło lub margaryna
100 g cebula, w plasterkach
800 ml bulion mięsny
sól i pieprz
2 plastrów chleb
40 g starty ser
Naczynia Miska z pokrywką (pojemność 1 l)
płytkie naczynie do tarty
(średnica ok. 30 cm)
250 g bakłażan
200 g pomidory
1 łyżka
stołowa
oliwa z oliwek do nasmarowania naczynia
100 g cebula, posiekana
4 łagodna zielona papryka chilli, bez nasion
200 g mielona wołowina
2 ząbki czosnku, rozgniecione
2 łyżka
stołowa
pietruszka, posiekana
sól i pieprz
papryka mielona
60 g ser Feta, w kostkach