AEG MCD2664E-M - Инструкция (Страница 28)

28 Рецепты
Телячьи котлеты с сыром «Моцарелла»
1. Помойте телятину, высушите и сделайте плоскую
отбивную.
2. Сделайте пюре из помидоров, добавьте чеснока, масла,
соли, перца, каперсы и орегано, а затем залейте им
телятину. Накройте крышкой и приготовьте.
15–19 мин. 630 Вт
Переверните кусочки мяса.
3. Положите ломтики сыра «Моцарелла» на каждую из
котлет, добавьте приправы и приготовьте без крышки
на верхней решетке.
9–12 мин. Двойной гриль (630 Вт)
После приготовления дайте блюду настояться около
5 минут.
Лазанья
1. Порежьте помидоры, смешайте их с ветчиной и луком, чесноком,
говяжьим фаршем и томатным пюре. Приправьте, накройте
крышкой и приготовьте.
5–8 мин. 900 Вт
2. Смешайте сметану с молоком, сыром «Пармезан», травами,
маслом и специями.
3. Смажьте маслом блюдо и положите на дно примерно 1/3
макаронных изделий. Положите половину смеси из фарша на
макаронные изделия и подлейте соуса. Повторите процедуру
и добавьте оставшиеся макаронные изделия. Залейте макароны
соусом и добавьте сыра «Пармезан». Приготовьте, накрыв
крышкой.
13–17 мин. 630 Вт
После приготовления дайте блюду настояться около 5–10 минут.
Запеканка из кабачков и лапши
1. Смешайте помидоры с луком и хорошенько приправьте.
Добавьте макароны. Залейте макароны томатным соусом и
положите сверху дольки кабачка.
2. Взбейте сметану с яйцами и залейте этой смесью запеканку.
Посыпьте сверху тертым сыром. Положите блюдо на нижнюю
решетку и приготовьте.
18–21 мин. 900 Вт
7–8 мин. Двойной гриль (630 Вт)
После приготовления дайте блюду настояться 5–10 минут.
Приспособления Миска с крышкой (емкостью 2 л)
Мелкая квадратная форма для
запекания с крышкой (размером
примерно 20 х 20 х 6 см)
300 г консервированные помидоры
50 г рубленая ветчина
50 г мелко нарезанный лук
1 раздавленный зубок чеснока
250 г говяжий фарш
2 столовая ложка томатное пюре
соль и перец
150 мл сметана
100 мл молоко
50 г натертый сыр «Пармезан»
1 чайная ложка смесь перемолотых трав
1 чайная ложка оливковое масло
1 чайная ложка растительное масло для смазывания формы
125 г зеленая лазанья
1 столовая ложка натертый сыр «Пармезан»
Приспособ-
ления
Неглубокая квадратная форма для запекания
с крышкой (около 25 см в длину)
150 г ломтики сыра «Моцарелла»
500 г консервированные помидоры без сока
4 телячьи котлеты (600 г)
20 мл оливковое масло
2 раздавленные зубчики чеснока
20 г каперсы
орегано
соль и перец
Приспособления Форма для запекания (около 26 см в длину)
80 г приготовленные макароны
400 г консервированные кусочки помидоров
150 г мелко нарезанный лук
базилик, тимьян, соль, перец
1 столовая ложка масло для смазывания блюда
450 г
нарезанные кабачки
150 г сметана
2 яйца
100 г натертый сыр «Чеддар»