AEG MCD2664E-M - Инструкция (Страница 169)

169 Retseptid
Rosmariiniga seened
1. Eemaldage seenejalad. Peenestage jalad.
2. Määrige madal ahjunõu. Lisage sibulad, tükeldatud peekon ja
seenejalad. Maitsestage pipra ja rosmariiniga, katke ja küpsetage.
3–5 minutit: 900 W
Laske jahtuda.
3. Kuumutage kausis koor ja 100 ml veini.
1–3 minutit: 900 W
4. Segage ülejäänud vein jahuga, segage kuuma vedelikuga, katke ja
küpsetage. Segage küpsemise ajal üks kord.
Umbes 1 minut: 900 W
5. Täitke seened peekoniseguga ja pange madalasse ahjunõusse. Valage
kaste seentele ja küpsetage madalal restil.
6–8 minutit: topeltgrill (630 W)
Laske pärast küpsetamist seista umbes 2 min.
Merikeelefilee
1. Peske kala ja patsutage kuivaks. Eemaldage luud.
2. Viilutage sidrun ja tomatid õhukesteks viiludeks.
3. Määrige ahjunõu võiga. Asetage kalafileed nõusse ja niisutage
juurviljaõliga.
4. Raputage nõusse peterselli, asetage peale tomativiilud ja maitsestage.
Tomatitele asetage sidruniviilud ja valage neile valget veini.
5. Laotage väikesed võitükid sidrunile, katke ja küpsetage.
11–13 minutit: 630 W
Laske pärast küpsetamist seista umbes 2 minutit.
Mandliforell
1. Peske ja kuivatage forell ning piserdage sidrunimahlaga. Hõõruge kala
seest ja väljast soolaga ning jätke 15 minutiks seisma.
2. Sulatage või.
1 minut: 900 W
3. Kuivatage kala, määrige võiga ja paneerige jahus.
4. Määrige vorm. Asetage forell nõusse ja küpsetage madalal restil. Kahe
kolmandiku küpsetamise ajal pöörake forell ümber ja puistake sellele
mandleid.
15–18 minutit: topeltgrill (450 W)
Laske pärast küpsetamist seista umbes 2 minutit.
Nõud Kaanega kauss (1-liitrine)
Ümmargune madal kaanega ahjunõu
(umbes 22 cm läbimõõduga)
8 terved suured seened (umbes 225 g)
20 g või/margariin
50 g peeneks hakitud sibul
50 g väikesed peekonikuubikud
must pipar
hakitud värske rosmariin
125 ml kuiv valge vein
125 ml koor
20 g jahu
Nõud Madal ümmargune ahjunõu
(umbes 32 cm pikkune)
4 puhastatud forell (200g)
ühe sidruni mahl
sool
30 g või/margariin
50 g jahu
10 g nõu määrimiseks võid/margariini
50 g mandlilaastud
Nõud Madal ovaalne ahjunõu koos
mikrolaineahjule mõeldud toidukilega
(umbes 26 cm pikkune)
400 g merikeelefilee
1 terve sidrun
150 g tomatid
10 g või
1 spl juurviljaõli
1 spl hakitud petersell
sool ja pipar
4 spl valge vein
20 g või/margariin