Pirnid šokolaadikastmes, Vaarikakastmega mannapuding, Juustukook – Инструкция по эксплуатации AEG MCD2664E-M
Страница 172
172
Retseptid
Pirnid šokolaadikastmes
1. Pange suhkur, vanillisuhkur, pirniliköör ja vesi kaussi, segage, katke ja
keetke.
1–2 minutit: 900 W
2. Asetage pirnid vedelikku, katke ja keetke.
5–8 minutit: 900 W
Võtke pirnid keeduvedelikust välja ja pange külmikusse.
3. Pange 50 ml keeduvedelikku väiksemasse kaussi. Lisage šokolaad ja crème
fraiche, katke ning küpsetage.
2–3 minutit: 900 W
4. Segage kastet hoolega, valage pirnidele ja serveerige.
Vaarikakastmega mannapuding
1. Pange piim, suhkur ja mandlid kaussi, katke ja keetke.
3–5 minutit: 900 W
2. Lisage manna, segage, katke ja küpsetage.
10–12 minutit: 270 W
3. Vahustage munakollased tassis veega ja lisage kuumale segule.
Vahustage munavalged kõvaks vahuks ja lisage segule. Valage puding
vormidesse.
4. Kastme valmistamiseks peske ja kuivatage vaarikad ja pange kaussi
koos vee ja suhkruga. Katke ja kuumutage.
2–3 minutit: 900 W
5. Püreestage vaarikad ja serveerige mannapudingiga.
Juustukook
1. Segage kausis jahu, kakao, küpsetuspulber ja suhkur.
2. Lisage muna ja või ning segage köögikombainis.
3. Määrige koogivorm. Rullige taigen lahti ja laotage vormi, jättes 2 cm
kõrguse serva. Küpsetage koogipõhi valmis.
6–8 minutit: 630 W
4. Vahustage või suhkruga kergeks kohevaks vahuks. Segage aeglaselt
munadega. Lisage segule toorjuust ja vanillipudingipulber.
5. Valage täidis koogipõhjale ja küpsetage.
15–19 minutit: 630 W
Nõud Kaanega kauss (2-liitrine)
Kaanega kauss (1-liitrine)
4
terved kooritud pirnid (600 g)
60 g
suhkur
10 g
vanillisuhkur
1 spl
pirniliköör
150 ml
vesi
130 g
purustatud mõru šokolaad
100 g
crème fraiche
Nõud Kaanega kauss (2-liitrine)
4 väikest vormi
500 ml
piim
40 g
suhkur
15 g
purustatud mandlid
50 g
manna
1
munakollane
1 spl
vesi
1
munavalge
250 g
vaarikad
50 ml
vesi
40 g
suhkur
Nõud Lahtikäiv koogivorm
(umbes 26 cm läbimõõduga)
Põhi:
300 g
jahu
1 spl
kakao
10 g
küpsetuspulber
150 g
suhkur
1
muna
10 g
või/margariin vormi määrimiseks
Täidis:
150 g
või/margariin
100 g
suhkur
10 g
vanillisuhkur
3
munad
400 g
20% rasvasisaldusega toorjuust
40 g
vanillipudingipulber