AEG MCD2664E-M - Инструкция (Страница 135)

135 Recepty
Hríby s rozmarínom
1. Z hríbov odstráňte nožičky. Nasekajte nožičky na malé kúsky.
2. Vymastite plytký oválny tanier. Pridajte cibuľu, slaninu nakrájanú na
kocky a nožičky hríbov. Ochuťte korením a rozmarínom, prikryte a varte.
3 - 5 minút 900 W
Nechajte vychladnúť.
3. V mise zohrejte smotanu a 100 ml vína.
1 - 3 minúty 900 W
4. Zvyšné víno zmiešajte s múkou, vmiešajte do horúcej tekutiny, prikryte a
varte. Počas varenia raz premiešajte.
približne 1 minúta 900 W
5. Hríby naplňte slaninovou zmesou a položte do plytkého porcelánového
pekáča. Omáčku nalejte na hríby a varte na nízkom rošte.
6 - 8 minút Kombinovaná prevádzka (630 W)
Po uvarení nechajte postáť približne 2 minúty.
Filety z morského jazyka
1. Filety umyte a osušte. Vyberte všetky kosti.
2. Nakrájajte citrón a rajčiny na tenké kolieska.
3. Nádobu na pečenie vymastite maslom. Rybie filety vložte na pekáč a
pokvapkajte ich rastlinným olejom.
4. Filety posypte petržlenovou vňaťou, položte na vrch rajčinové kolieska a
okoreňte. Na rajčiny umiestnite pokrájané plátky citrónu a polejte ich
bielym vínom.
5. Malé kúsky masla položte na vrch citróna, prikryte a varte.
11 - 13 minút 630 W
Po dokončení nechajte postáť približne 2 minúty.
Mandľový pstruh
1. Pstruha umyte, osušte a pokvapkajte citrónovou šťavou. Rybu potrite soľou
zvnútra i zvonku a nechajte postáť 15 minút.
2. Rozpustite maslo.
1 minúta 900 W
3. Osušte rybu, potrite ju maslom a obaľte v múke.
4. Vymastite pekáč. Položte pstruha do pekáča a varte na nízkom rošte. Po
uplynutí dvoch tretín času varenia otočte pstruha a posypte ho mandľami.
15 - 18 minút Kombinovaná prevádzka (450 W)
Po dokončení nechajte postáť približne 2 minúty.
Riad Miska s vekom (objem 1 l)
Plytký oválny tanier s vekom
(s priemerom približne 22 cm)
8 veľké hríby (približne 225 g), celé
20 g maslo alebo margarín
50 g cibuľa, nadrobno nasekaná
50 g slanina, nakrájaná na drobné kocky
čierne korenie,
čerstvý rozmarín, nasekaný
125 ml suché biele víno
125 ml smotana
20 g múka
Riad Plytký oválny tanier s plastovou fóliou do
mikrovlnnej rúry (dĺžka približne 32 cm)
4 pstruh (200 g), vykostený
šťava z jedného citróna
soľ
30 g maslo alebo margarín
50 g múka
10 g maslo alebo margarín na vymastenie nádoby
50 g mandľové vločky
Riad Plytký oválny tanier s plastovou fóliou do
mikrovlnnej rúry
(dĺžka približne 26 cm)
400 g filety z morského jazyka
1 citrón, celý
150 g paradajky
10 g maslo
1 lyžica rastlinný olej
1 lyžica petržlenová vňať, posekaná
soľ a korenie
4 lyžica biele víno
20 g maslo alebo margarín