Hrušky v čokoládovej omáčke, Krupicový puding s malinovou omáčkou, Tvarohový koláč – Инструкция по эксплуатации AEG MCD2664E-M
Страница 138
138
Recepty
Hrušky v čokoládovej omáčke
1. Cukor, vanilkový cukor, hruškový likér a vodu dajte do misy, premiešajte,
prikryte a varte.
1 - 2 minúty 900 W
2. Hrušky vložte do tekutiny, prikryte a varte.
5 - 8 minút 900 W
Vyberte hrušky z uvarenej tekutiny a vložte ich do chladničky.
3. 50 ml uvarenej tekutiny vlejte do menšej misy. Pridajte čokoládu a
smotanu, prikryte a varte.
2 - 3 minúty 900 W
4. Omáčku dobre premiešajte, zalejte ňou hrušky a podávajte.
Krupicový puding s malinovou omáčkou
1. Mlieko, cukor a mandle dajte do misky, prikryte a varte.
3 - 5 minút 900 W
2. Pridajte krupicu, premiešajte, prikryte a varte.
10 - 12 minút 270 W
3. V šálke vyšľahajte vaječný žĺtok s vodou a vmiešajte do horúcej zmesi.
Dotuha vyšľahajte vaječný bielok a vmiešajte ho do zmesi. Puding
nalejte do servírovacích nádob.
4. Na prípravu omáčky umyte a osušte maliny a vložte ich do misky s
vodou a cukrom. Prikryte a ohrievajte.
2 - 3 minúty 900 W
5. Prepasírujte maliny a podávajte ich s krupicovým pudingom.
Tvarohový koláč
1. V miske zmiešajte múku, maslo, kakao, prášok do pečiva a cukor.
2. Pridajte vajce a maslo a vyšľahajte.
3. Vymastite plech. Rozvaľkajte cesto a preneste ho na plech, aby okolo
okrajov ostali 2 cm na vytvorenie obruby. Upečte cesto.
6 - 8 minút 630 W
4. Šľahajte maslo cukrom, až kým nie je zmes ľahká a nadýchaná. Pomaly
zašľahajte do vajec. Pridajte fromage frais a vanilkový puding v prášku.
5. Plnku rozotrite na upečený základ tvarohového koláča a varte.
15 - 19 minút 630 W
Riad Miska s vekom (objem 2 l)
Miska s vekom (objem 1 l)
4
celé hrušky, ošúpané (600 g)
60 g
cukor
10 g
vanilkový cukor
1 lyžica
hruškový likér
150 ml
voda
130 g
tmavá čokoláda, nasekaná
100 g
kyslá smotana
Riad Miska s vekom (objem 2 l)
4 servírovacie nádoby
500 ml
mlieko
40 g
cukor
15 g
nasekané mandle
50 g
krupica
1
vaječný žĺtok
1 lyžica
voda
1
vaječný bielok
250 g
maliny
50 ml
voda
40 g
cukor
Riad
Tortová forma
(s priemerom približne 26 cm)
Základ:
300 g
múka
1 lyžica
kakao
10 g
prášok do pečiva
150 g
cukor
1
vajce
10 g
maslo alebo margarín na vymastenie plechu
Plnka:
150 g
maslo alebo margarín
100 g
cukor
10 g
vanilkový cukor
3
vajcia
400 g
fromage frais, obsah tuku 20 %
40 g
vanilkový puding v prášku