Рецепты для автоматического приготовления, Запеченное рыбное филе «эстерхази, Мясо на вертеле – Инструкция по эксплуатации AEG MCD2664E-M

Страница 21

Advertising
background image

21

Таблицы программ

Рецепты для автоматического приготовления

1. Положите овощи, сливочное масло и специи в

кастрюлю и хорошо перемешайте. Готовьте в течение
2–6 мин. при мощности 900 Вт в зависимости от веса.

2. Промойте рыбу, высушите ее и добавьте лимонный сок

с солью.

3. Смешайте сметану с овощами и снова добавьте

приправы.

4. Положите половину овощей в форму для запекания.

Положите сверху рыбу и накройте ее оставшимися
овощами.

5. Поместите сверху сыр «Гауда», положите блюдо на

нижнюю решетку и приготовьте, выбрав режим
АВТОМАТИЧЕСКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ «Запеченное
рыбное филе».

6. После приготовления остудите примерно в течение

5 минут.

Запеченное рыбное филе «Эстерхази»

1. Нанизайте попеременно кусочки мяса и овощей

на 4 деревянных шампура.

2. Смешайте масло со специями и залейте смесью кебаб.
3. Поместите кебаб на верхнюю решетку и приготовьте

в режиме АВТОМАТИЧЕСКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
«Мясо на вертеле».

Мясо на вертеле

4 куска

400 г

свиные котлеты, нарезанные кубиками

100 г

бекон с прослойками жира

100 г

луковицы, порезанные на 4 части

250 г

помидоры, порезанные на 4 части

100 г

зеленый перец, нарезанный кубиками

2 ст. ложки

масло

4 чайная ложка

паприка
соль

1 чайная ложка

кайенский перец

1 чайная ложка

острая соевая приправа

0,5 кг 1,0 кг 1,5 кг

230 г

450 г

680 г рыбное филе

100 г

200 г

300 г лук-порей (нарезанный

кольцами)

20 г

40 г

60 г

лук (мелко нарезанный)

40 г

100 г

140 г морковь (тертая)

10 г

15 г

20 г

масло или маргарин
соль, перец и мускатный орех

1 ст.

ложка

1

1

/

2

ст.

ложки

2 ст.

ложки

лимонный сок

50 г

100 г

150 г сметана

50 г

100 г

150 г сыр «Гауда» (тертый)

Advertising
Эта инструкция подходит к следующим моделям: