Mikrolaineahjus kasutamiseks sobivad kööginõud – Инструкция по эксплуатации AEG MCD2664E-M
Страница 154
154
Nõuanded mikrolaineahjus toidu valmistamiseks
Mikrolaineahjus kasutamiseks sobivad kööginõud
Toidu omadused
Paigutamine
Asetage toidu paksemad osad nõu servadesse, nt kanakoiva jämedam osa.
Katmine
Kasutage õhuavadega mikrolaineahjus kasutatavat toidukilet või sobivat kaant.
Läbitorkamine Koore või nahaga toitudele tuleb enne küpsetamist või ülessoojendamist mitmes kohas augud sisse torgata, kuna
muidu võib aur koguneda ja panna toidu lõhkema (nt kartulid, kala, kana, vorstid).
Oluline!Mune ei tohiks mikrolaineahjus kuumutada, sest need võivad lõhkeda, isegi pärast küpsetamise lõppu (nt
kooreta keedetud, kõvaks keedetud munad).
Segage, pöörake
ja paigutage
ümber
Ühtlaseks küpsetamiseks on oluline toitu küpsetamise ajal segada, keerata ja ümber paigutada. Segage ja paigutage
toitu ümber alati välisservalt keskosa poole.
Seismine
Pärast küpsetamist on oluline toidul natuke seista lasta, et võimaldada kuumusel ühtlaselt toidus jaotuda.
Varjamine
Mõned sulatatava toidu osad võivad soojaks muutuda. Sooje alasid saab varjata väikeste fooliumitükkidega, mis
peegeldavad mikrolaineid (nt kanakoivad ja -tiivad).
Kööginõud
Mikrolaineahjus
kasutamiseks
sobiv
Kommentaarid
Alumiiniumfoolium/
fooliumnõud
✔
/ ✘
Ülekuumenemise eest võib toitu kaitsta väikeste fooliumitükkidega. Hoidke foolium
vähemalt 2 cm kaugusel ahju seintest, sest võib tekkida kaarlahendus. Fooliumnõusid
ei soovitata kasutada, kui tootja pole teisiti määranud. Järgige hoolega juhiseid.
Pruunistusnõud
✔
Järgige alati tootja juhiseid. Ärge ületage etteantud kuumutusaegu. Olge eriti
ettevaatlikud, kuna need nõud lähevad väga kuumaks.
Portselan ja keraamika
✔
/ ✘
Portselan, keraamika, glasuuritud savinõud ja luuportselan sobivad tavaliselt
kasutamiseks, kui neil pole metallkaunistusi.
Klaasnõud, nt
Pyrex®
✔
Õrnu klaasnõusid kasutades tuleb olla ettevaatlik, kuna need võivad äkilisel
kuumutamisel katki minna või mõraneda.
Metall
✘
Mikrolainevõimsust kasutades ei soovitata kasutada metallist küpsetusnõusid, kuna
need tekitavad sädemeid ja tekib tuleoht.
Plast/polüstüreen, nt
kiirtoidupakendid
✔
Tuleb olla ettevaatlik, kuna osad nõud moonduvad, sulavad või muudavad kõrgel
temperatuuril värvi.
Toidukile
✔
See ei tohiks puudutada toitu ja see tuleb auru kogunemise vältimiseks läbi torgata.
Külmutus-/küpsetuskotid
✔
Nendesse tuleb teha augud, et aur pääseks välja. Veenduge, et kotid sobivad
mikrolaineahjus kasutamiseks. Ärge kasutage plast- või metallkinnitusi, kuna need
võivad sulada või süttida metalli kaarlahenduse tõttu.
Papptaldrikud, -topsid ja
köögipaber
✔
Kasutage neid ainult soojendamiseks või niiskuse imamiseks. Tuleb olla ettevaatlik,
kuna ülekuumenemine võib tekitada tuleohu.
Vitstest ja puidust nõud
✔
Nende materjalide kasutamisel valvake alati ahju, kuna ülekuumenemine võib
põhjustada tuleohu.
Ümbertöödeldud paber
ja ajalehed
✘
Need võivad sisaldada metallosakesi, mis tekitavad kaarlahenduse, mis võib
põhjustada tuleohu.