ZELMER 43Z010 - Инструкция (Страница 90)

92
ФУНКЦІЯ
4 5 6 7 8 9 10 11 12
SWEET
(СОЛОДКИЙ ХЛІБ)
SUPER RAPID 700
g
(СУПЕР ШВИДКА
700 г)
SUPER RAPID 900
g
(СУПЕР ШВИДКА
900 г) QUICK
(ШВИДКА)
BROWN BREAD (ТЕМНИЙ ХЛІБ)
DOUGH (ТІСТО)
BAGEL
DOUGH
(ТІСТО НА БАЙГЛИ)
JAM
(ДЖЕМ)
BAKE
(ОБЖАРЕННЯ)
LOAF (буханка) 500 г 700 г 900 г 700 г 900 г 900 г 900 г - - - -
DELAY TIME
(відстрочення старту)
3:17-
13:00
3:22-
13:00
3:27-
13:00
- - -
3:55-
13:00
1:30-
13:00
2:00-
13:00
- -
PREHEAT
(попереднє нагрівання)
30 м
KNEADING 1
(замішування 1)
5 м 5 м 5 м 13 м 9 м 3 м 5 м 5 м 20 м 15 м
PAUSE (пауза) 5 м 5 м 5 м 5 м 10 м 5 м
KNEADING 2
(замішування 2)
20 м 20 м 20 м 5 м 20 м 20 м 10 м
RISE 1 (ріст 1) 39 м 39 м 39 м 39 м 60 м
KNEADING 3
(замішування 3)
10 s 10 s 10 s 10 s
RISE 2 (ріст 2)
25 м
50 s
25 м
50 s
25 м
50 s
25 м
50 s
KNEADING 4
(замішування 4)
5 s 5 s 5 s 10 s
RISE 3 (ріст 3)
51 м
55 s
51 м
55 s
51 м
55 s
10 м 9 м
44 м
50 s
90 м
BAKE (випічка) 50 м 55 м 60 м 35 м 40 м 90 м 60 м 50 м 60 м
WARM (нагрівання) 1 год. 1 год. 1 год. 1 год. 1 год. 1 год. 1 год. - - 1 год.
TOTAL TIME
(повний час)
3:17 3:22 3:27 0:58 0:58 1:43 3:55 1:30 2:00 1:05 1:00
вживайте м’який миючий засіб. Забороняється вжи-
вати хімічні миючі засоби, бензин, засоби для чищен-
ня духовок або будь-які інші засоби, що можуть при-
вести до утворення подряпин або знищити покриття
обладнання.
Усувайте всі компоненти та крихітки з кришки, корпусу
●
і камери випічки за допомогою зволоженого рушника.
Не занурюйте обладнання у воду і не вливайте
воду у камеру випічки!
Для полегшення очищення можна зняти кришку, вста-
●
новлюючи її вертикально, а потім потягаючи уверх.
Ємність для випічки потрібно протерти ззовні зволо-
●
женою ганчіркою. Середину ємності можна мити при
використанні засобі для миття посуду. Не занурюйте
ємність у воду.
Змішувальну лопатку та стрижень приводу очищувати
●
негайно після користування. Якщо змішувальні лопат-
ки залишаться у ємності, пізніше важко буде їх звідти
витягнути. У такому випадку наповніть ємність теплою
водою i залишіть на 30 хвилин. Далі вийміть лопатки.
Ємність має покриття, що не прилипає. Забороняєть-
●
Очищення і консервація
Перед першим користуванням старанно вимийте
●
ємність для випічки і змішувальну лопатку із засто-
суванням делікатного миючого засобу (не занурюйте
ємність для випічки у воду).
Перед першим користуванням, рекомендується зма-
●
зати нову ємність для випічки та змішувальну лопатку
жиром, стійким до високої температури, a потім нагріти
їх у духовці протягом бл. 10 хвилин. Після охолоджен-
ня усуньте жир з ємності за допомогою паперового
рушника. Завдяки цій процедурі уникнете пошкоджен-
ня покриття, що захищає від прилипання тіста. Цю дію
можна повторяти один раз від часу до часу.
Перед початком очищування або покладенням у міс-
●
це зберігання, зачекайте до охолодження обладнан-
ня. Перед наступним процесом вироблення і випічки,
обладнання повинно охолоджуватися протягом бл.
півгодини.
Перед очищенням відключіть обладнання від елек-
●
тромережі і зачекайте до охолодження. Для миття