Фазы работы устройства – Инструкция по эксплуатации ZELMER 43Z010

Страница 63

Advertising
background image

65

ВНИМАНИЕ: В фазе подъема теста крышка долж-

на быть закрыта. Ни в коем случае не открывай-

те ее до окончания выпечки хлеба. Фотографии

представлены только с целью иллюстрации

фазы подъема теста.

12

Выпечка.

Хлебопечка автоматически выбирает продолжитель-

ность и температуру выпекания. Если корочка хлеба

получилась недостаточно поджаренной, чтобы сильнее

поджарить корочку хлеба в конце выпечки нужно уста-

новить программу BAKE. Для этого нажмите на кнопку

START/STOP и придержите ок. 3 секунд (до момента, ког-

да раздастся звуковой сигнал). Затем нажмите на кнопку

BAKE. Когда корочка хлеба достаточно подрумянится,

прервите процесс, снова нажимая на кнопку START/

STOP (и придержива ее ок. 3 секунд до момента, когда

раздастся звуковой сигнал).

ВНИМАНИЕ: В фазе выпечки крышка должна

быть закрыта. Ни в коем случае не открывай-

те ее до окончания выпечки хлеба. Фотографии

представлены только с целью иллюстрации

фазы выпечки.

13

Подогрев.

По окончании процесса выпечки включается звуковой

сигнал, который сигнализирует, что хлеб можно вынуть

из хлебопечки. Если Вы не сразу вынете хлеб из фор-

мы, начнется одночасовой процесс поддержания хлеба

в теплом состоянии.

14

Окончание программы.

По окончании программы выньте вилку сетевого прово-

да из розетки

15

Извлеките форму для выпечки (обязательно при-

меняя кухонные прихваты) и переверните.

16

Если хлеб сразу не выходит, потрясите форму

несколько раз так, чтобы хлеб выпал.

ВНИМАНИЕ: Если лопасть-тестомес останется

внутри хлеба, можно аккуратно надрезать хлеб

и вынуть лопасть.

Предварительный подогрев для подъема теста.
Подогрев включается только в том случае, если темпе-

ратура воздуха в помещении ниже 25°C. Если темперау-

тра воздуха в помещении выше 25°C, ингредиенты уже

имеют соответствующую температуру и не требуют до-

полнительного подогрева.

ФАЗЫ РАБОТЫ УСТРОЙСТВА

ФУНКЦИЯ

1

BASIC (КЛАССИЧЕСКИЙ ХЛЕБ)

BAKING (выпечка)

LIGHT (светлая)

MEDIUM (средняя)

DARK (тёмная)

RAPID (быстрая)

LOAF (буханка)

500 г

700 г

900 г

500 г

700 г

900 г

500 г

700 г

900 г

500 г

700 г

900 г

DELAY TIME

(отсрочка старта)

3:13-

13:00

3:18-

13:00

3:25-

13:00

3:13-

13:00

3:18-

13:00

3:25-

13:00

3:13-

13:00

3:18-

13:00

3:25-

13:00

2:12-

13:00

2:17-

13:00

2:24-

13:00

PREHEAT

(предваритель-ное

нагревание)

KNEADING 1

(замешивание 1)

5 м

5 м

5 м

5 м

5 м

5 м

5 м

5 м

5 м

5 м

5 м

5 м

PAUSE (пауза )

5 м

5 м

5 м

5 м

5 м

5 м

5 м

5 м

5 м

5 м

5 м

5 м

KNEADING 2

(замешивание 2)

20 м

20 м

20 м

20 м

20 м

20 м

20 м

20 м

20 м

20 м

20 м

20 м

RISE 1 (рост 1)

39 м

39 м

39 м

39 м

39 м

39 м

39 м

39 м

39 м

15 м

15 м

15 м

KNEADING 3

(замешивание 3)

10 s

10 s

10 s

10 s

10 s

10 s

10 s

10 s

10 s

10 s

10 s

10 s

RISE 2 (рост 2)

25 м

50 s

25 м

50 s

25 м

50 s

25 м

50 s

25 м

50 s

25 м

50 s

25 м

50 s

25 м

50 s

25 м

50 s 8 м 50 s 8 м 50 s 8 м 50 s

KNEADING 4

(замешивание 4)

15 s

15 s

15 s

15 s

15 s

15 s

15 s

15 s

15 s

10 s

10 s

10 s

RISE 3 (рост 3)

49 м

45 s

49 м

45 s

49 м

45 s

49 м

45 s

49 м

45 s

49 м

45 s

49 м

45 s

49 м

45 s

49 м

45 s

29 м

50 s

29 м

50 s

29 м

50 s

BAKE (выпечка )

48 м

53 м

60 м

48 м

53 м

60 м

48 м

53 м

60 м

48 м

53 м

60 м

WARM (нагревание)

1 час

1 час

1 час

1 час

1 час

1 час

1 час

1 час

1 час

1 час

1 час

1 час

TOTAL TIME

(полное время)

3:13

3:18

3:25

3:13

3:18

3:25

3:13

3:18

3:25

2:12

2:17

2:24

Advertising