ZELMER 43Z010 - Инструкция (Страница 126)

128
KLASSIKALISED RETSEPTID
Seadmes võib kasutada poodides
saadaolevaid valmis leivasegusid.
HELE LEIB
(leiva kaal umbes 900 g)
PETIPIIMALEIB
(leiva kaal umbes 900 g)
Koostisained:
Vesi või piim
Sool
Suhkur
Jahu (tüüp 500)
Kuivpärm
425 ml
1 ½ teelusikat
1 ½ teelusikat
600 g
1 teelusikas
Koostisained:
Petipiim
Sool
Suhkur
Jahu (tüüp 500)
Kuivpärm
375 ml
1 teelusikas
1 teelusikas
500 g
1 teelusikas
Programm: BASIC või FRENCH Programm: BASIC või FRENCH
PÄHLKITE JA ROSINATEGA SAI
(saia kaal umbes 900 g)
PÄEVALILLESEEMNELEIB
(saia kaal umbes 900 g)
SEITSMEVILJALEIB
(saia kaal umbes 700 g)
Koostisained
Vesi või piim
Margariin või või
Sool
Suhkur
Jahu (tüüp 500)
Kuivpärm
Rosinad
Peenestatud pähklid
350 ml
1 ½ supilusikat
1 teelusikas
2 supilusikat
540 g
1 teelusikas
100 g
3 supilusikat
Koostisained
Vesi
Või
Jahu (tüüp 550)
Päevalilleseemned
Sool
Suhkur
Kuivpärm
350 ml
1 supilusikas
540 g
5 supilusikat
1 teelusikas
1 supilusikas
1 teelusikas
Koostisained
Vesi või piim
Margariin või või
Sool
Suhkur
Jahu (tüüp 550)
Täistera nisujahu
Seitsmeviljahelbed
Kuivpärm
300 ml
1 ½ supilusikat
1 teelusikas
2 ½ supilusikat
240 g
240 g
60 g
1 teelusikas
Programm: BASIC
Rosinad ja pähklid võib lisada pärast
esimest helisignaali või pärast taina 1-st
segamistsüklit.
Programm: BASIC
Soovitus: Päevalilleseemned võib asendada
kõrvitsaseemnetega. Seemnete röstimine
pannil annab neile intensiivsema maitse.
Programm: WHOLEWHEAT
Juhul, kui kasutate terveid teri, tuleb neid
enne leotada.
SIBULALEIB
(saia kaal umbes 900 g)
TÄISTERALEIB
(saia kaal umbes 900 g)
ŠOKOLAADI JA PÄHKLITEGA SAI
(saia kaal umbes 700 g)
Koostisained
Vesi või piim
Margariin või või
Sool
Suhkur
Suur, hakitud sibul
Jahu (tüüp 550)
Kuivpärm
250 ml
1 supilusikas
1 teelusikas
2 supilusikat
1 tükk
540 g
1 teelusikas
Koostisained
Vesi või piim
Margariin või või
Munad
Sool
Suhkur
Jahu (tüüp 550)
Täistera nisujahu
Kuivpärm
300 ml
1 ½ supilusikat
1 tükk
1 teelusikas
2 teelusikat
360 g
180 g
1 teelusikas
Koostisained
Vesi
Šokolaadi-
pähklikreem
Sool
Tuhksuhkur
Jahu (tüüp 500)
Tavaline jahu
Kuivpärm
275 ml
90 ml
1½ teelusikat
1½ teelusikat
300 g
150 g
1 teelusikas
Programm: BASIC
See leib tuleb kohe küpsetada.
Programm: WHOLEWHEAT
Tähelepanu: Programmi „DELAY TIMER”
kasutamisel lisage munade asemel veidi
rohkem vett.
Programm: FRENCH
FOCACCIA LEIB ROSMARIINI JA
KÜÜSLAUGUGA
PRANTSUSE BATOONSAI
(leiva kaal umbes 900 g)
PITSATAINAS
(koostisained 3 pitsa jaoks)
Koostisained:
Vesi
Oliivõli
Värske hakitud
rosmariin
Puhastatud ja
katkipressitud
küüslauk
Jahu (tüüp 500)
Sool
Kuivpärm
200 ml
1 supilusikas
2 supilusikat
3 küünt
350 g
1 teelusikas
½ teelusikat
Koostisained
Vesi
Mesi
Sool
Suhkur
Jahu (tüüp 550)
Kuivpärm
300 ml
1 supilusikas
1 teelusikas
1 teelusikas
540 g
1 teelusikas
Koostisained
Vesi
Sool
Oliivõli
Jahu (tüüp 500)
Suhkur
Kuivpärm
300 ml
3/4 teelusikat
1 supilusikas
450 g
2 teelusikat
1 teelusikas
Programm: DOUGH
Programm: DOUGH
Pärast taina valmimist jagage see 2-4
osaks, vormige pikad pätsid ja jätke 30-40
minutiks seisma. Tehke tainale pikilõiked ja
asetage praeahju.
Programm: DOUGH
Pärast taina valmimist rullige see laiali,
vormige ümmarguseks ja jätke 10 minutiks
seisma. Määrige kastmega ja pange peale
lisandid. Küpsetage praeahjus 20 minutit.