Gaggenau VK 414 - Инструкция (Страница 42)

42
‒ Nie przerywać kompensacji punktu wrzenia i nie
otwierać szklanej pokrywy! Urządzenie musi być
włączone przez 30 minut w pozycji gotowania
parowego.
Kompensacja temperatury wrzenia
Temperatura wrzenia jest zależna od ciśnienia
powietrza. Ponieważ ciśnienia powietrza spada wraz
ze wzrostem wysokości, spada tym samym temperatura
wrzenia.
Przy pierwszym uruchomieniu urządzenia
przeprowadza samoczynnie kompensację temperatury
wrzenia. Po przeprowadzce do innej miejscowości
należy przeprowadzić ponownie kompensację
temperatury wrzenia. Podczas kompensacji piec
parowy dopasowuje się do ciśnienia w miejscu
ustawienia.
Przeprowadzenie kompensacji temperatury wrzenia
1 Komorę gotowania napełnić zimną wodą do
dolnego oznaczenia poziomu. Nałożyć szklaną
pokrywę.
2 Pokrętło temperatury ustawić na pozycję 95°C.
3 W ciągu 5 sekund: to samo pokrętło temperatury
przekręcić dwukrotnie tam i z powrotem pomiędzy
pozycjami ¥ i 95 °C, a następnie przekręcić
pokrętło na pozycję ¥ .
Teraz urządzenie przeprowadza kompensację
temperatury wrzenia. Trwa ona ok. 10 minut. Podczas
kompensacji temperatury wrzenia nie zdejmować
szklanej pokrywy.
Wskazówka: Podczas kompensacji temperatury
wrzenia może dojść do powstania większej ilości pary.
Zawieszanie uchwytu ręcznego
ã
Niebezpieczeństwo poparzenia!
Pojemnik do gotowania staje się bardzo gorący.
Pojemniki do gotowania należy wyjmować wyłącznie za
pomocą uchwytu ręcznego wchodzącego w skład
dostawy. Uchwyt ręczny musi dokładnie zaskoczyć w
zapadkę pojemnika do gotowania. Uchwyt ręczny nie
jest przystosowany do obracania pojemnika do
gotowania w celu opróżnienia jego zawartości.
1 Uchwyt ręczny wsunąć do wgłębienia wkładu do
gotowania.
2 Uchwyt ręczny obrócić. Wkład do gotowania
podnieść za pomocą uchwytu ręcznego.
Włączanie
Napełnić komorę gotowania zimną wodą lub inny
płynem (poziom napełnienia 1 - 4 litry, patrz również
tabela gotowania). Komora gotowania nie może być
napełniana olejem. Komorę gotowania napełnić
przynajmniej do dolnego oznaczenia bądź
maksymalnie do krawędzi przelewu.
Pokrętło temperatury wcisnąć i przekręcić na żądaną
temperaturę. Temperaturę można ustawić od 45 do 95
°C. Do gotowania na parze ustawić poziom gotowania
na parze ¥ .
Pierścień świetlny za pokrętłem obsługi miga do
momentu nagrzania się urządzenia. Po osiągnięciu
nastawionej temperatury pierścień świetlny świeci się
bez przerwy.
Wskazówka: Zwrócić uwagę na to, aby podczas
eksploatacji szklana pokrywa była prawidłowo
nałożona i nie przykrywała otworu ujścia pary.
Wyłączanie
Przekręcić pokrętło obsługi temperatury na pozycję 0.