Gaggenau VK 414 - Инструкция (Страница 33)

33
Přílohy: obiloviny
▯ Do nádoby na vaření bez otvorů dejte obiloviny a
tekutinu použitou k vaření v uvedeném poměru.
Příklad: 1 : 1,5 = na 100 g obiloviny 150 ml
tekutiny. ▯ Jako tekutinu je možné použít vodu, bujón, vývar.
Můžete také přidat sůl, koření, zeleninu,
citronovou šťávu, víno atd.
▯ Co se týká potřebného množství tekutiny a doby
přípravy, řiďte se vždy také údaji výrobce na obalu.
Přílohy: Luštěniny (sušené)
▯ Do nádoby na vaření bez otvorů dejte luštěniny a
tekutinu použitou k vaření v uvedeném poměru.
Příklad: 1 : 2 = na 100 g luštěnin 200 ml tekutiny.
Luštěniny musí být v tekutině zcela ponořeny.
▯ Nezapomeňte, že některé údaje se vztahují na
předem namočené luštěniny. Nenamočené
luštěniny potřebují podstatně delší dobu vaření.
▯ Jako tekutinu je možné použít vodu, bujón, vývar.
Můžete také přidat sůl, koření, zeleninu,
citronovou šťávu, víno atd.
Připravované potraviny Množství
vody Nádoba na
vaření Nastavení Doba pří-
pravy Poznámky
Bulgur, jemný (1 : 2) 1 l Bez otvorů Příprava v
páře 12–15 min.
Bulgur, hrubý (1 : 2) 1 l Bez otvorů Příprava v
páře 17–20 min.
Kuskus, střední (krupice z
tvrdé pšenice) (1 : 2) 1 l Bez otvorů Příprava v
páře 5–7 min.
Jáhly (1 : 2,5) 1 l Bez otvorů Příprava v
páře 25–35 min.
Polenta (1 : 4) 1 l Bez otvorů Příprava v
páře 10–15 min.
Quinoa (1 : 2) 1 l Bez otvorů Příprava v
páře 17–20 min.
Připravované potraviny Množství
vody Nádoba na
vaření Nastavení Doba pří-
pravy Poznámky
Boby (bob sviňský) (1:1) 1 l Bez otvorů Příprava v
páře 50–60 min. Fazole předem namočené 12 hodin
Červené fazole (1:1) 1 l Bez otvorů Příprava v
páře 75–90 min. Fazole předem namočené 12 hodin
Bílé fazole (1:1) 1 l Bez otvorů Příprava v
páře 45–60 min. Fazole předem namočené 12 hodin
Fazole pinto 1 l Bez otvorů Příprava v
páře 45–60 min. Fazole předem namočené 12 hodin
Červená čočka (1:2) 1 l Bez otvorů Příprava v
páře 10–12 min.
20 min.
Na salát
Na pyré
Čočka běžná (1:2) 1 l Bez otvorů Příprava v
páře 35–45 min.
Zelená čočka (1:2) 1 l Bez otvorů Příprava v
páře 25–30 min.
Čočka beluga (1:2) 1 l Bez otvorů Příprava v
páře 20–25 min.
Hrách, zelený nebo žlutý,
loupaný, celý nebo půlený
(1:2) 1 l Bez otvorů Příprava v
páře 60–90 min.
Cizrna (1:1) 1 l Bez otvorů Příprava v
páře 60–75 min. Cizrna předem namočené 12 hodin