Gaggenau VK 414 - Инструкция (Страница 3)

3
Оглавление
Правила пользования
Важные правила техники безопасности 4
Причины повреждений 5
Охрана окружающей среды 5
Экологически чистая утилизация 5
Советы по экономии электроэнергии 5
Ваш новый прибор 6
Пароварка 6
Ручка управления 6
Индикация светящегося кольца 6
Принадлежности 7
Специальные принадлежности 7
Управление 7
Перед первым использованием 7
Настройка точки кипения 7
Подвесить ручку 8
Включение 8
Выключение 8
Защита от перегрева 8
Защитное отключение 8
Слить жидкость, которая использовалась для
приготовления продукта
9
Таблицы и полезные советы 9
Приготовление на пару 9
Варка 10
Томление 10
Бланширование 10
Регенерация (подогревание) 11
Поддержание в горячем состоянии 11
Приготовление сока (из ягод) 11
Консервирование 11
Брожение (созревание) 12
Дезинфицирование 12
Овощи 12
Рыба 13
Мясо / Домашняя птица / Колбасные изделия 14
Гарниры Изделия из теста и клецки 14
Гарниры Рис 15
Гарниры из злаков 15
Гарниры Бобовые (сушеные) 16
Десерты 17
Прочее 17
Уход и очистка 18
Очистка прибора 18
Удаление накипи в камере прибора 18
Запрещается использовать следующие средства
очистки
18
Неисправности – что делать 19
Служба сервиса 20
Более подробную информацию о продукции,
принадлежностях, запасных частях и службе сервиса
можно найти на официальном сайте
www.gaggenau.com и на сайте интернет-магазина
www.gaggenau-eshop.com