Gaggenau VK 414 - Инструкция (Страница 15)

15
Гарниры Рис
▯ Положите рис в неперфорированную вставку и
добавьте жидкости в заданном соотношении
Пример: 1 : 1,5 = на 100 г риса 200 мл жидкости
▯ В качестве жидкости для приготовления подходят
вода, бульон или отвар Вы можете также добавить
соль, пряности, овощи, лимонный сок, вино и так
далее
▯ Всегда следуйте имеющимся на упаковке
указаниям изготовителя относительно
необходимого количества жидкости и времени
приготовления
Гарниры из злаков
▯ Положите злаки в неперфорированную вставку и
добавьте жидкость в заданном соотношении
Пример 1 : 1,5 = на 100 г злаков 150 мл жидкости
▯ В качестве жидкости для приготовления подходят
вода, бульон или отвар Вы можете также добавить
соль, пряности, овощи, лимонный сок, вино и так
далее
▯ Всегда следуйте имеющимся на упаковке
указаниям изготовителя относительно
необходимого количества жидкости и времени
приготовления
Продукты Коли
чество
воды Вставка Установка Время при
готовления Примечания
Рис басмати (1 : 2) 1 литр неперфори
рованная Приготовле
ние на пару 15 - 18 мин
Сиамский рис (1 : 2) 1 литр неперфори
рованная Приготовле
ние на пару 15 - 18 мин
Китайский рис (1 : 2) 1 литр неперфори
рованная Приготовле
ние на пару 15 - 18 мин Рис из северо-восточного Китая
Жасминовый рис (1 : 2) 1 литр неперфори
рованная Приготовле
ние на пару 15 - 18 мин
Удлиненный рис (1 : 2) 1 литр неперфори
рованная Приготовле
ние на пару 20 - 25 мин например, патна, каролина
Средний или круглый рис
(1 : 2) 1 литр неперфори
рованная Приготовле
ние на пару 15 - 18 мин например, арборио (аворио), карна-
роли, бомба, падано
Шелушеный рис (1 : 1,5) 1 литр неперфори
рованная Приготовле
ние на пару 40 - 50 мин время приготовления сильно варьиру
ется в зависимости от разновидности
риса
Овальный рис (1 : 1,5) 1 литр неперфори
рованная Приготовле
ние на пару 10 - 15 мин
Красный рис (камарг) (1 : 2) 1 литр неперфори
рованная Приготовле
ние на пару 30 - 35 мин
Канадский рис (1 : 3) 1 литр неперфори
рованная Приготовле
ние на пару 20 - 25 мин
Продукты Коли
чество
воды Вставка Установка Время при
готовления Примечания
Булгур мелкий (1 : 2) 1 литр неперфори
рованная Приготовле
ние на пару 12 - 15 мин
Булгур крупный (1 : 2) 1 литр неперфори
рованная Приготовле
ние на пару 17 - 20 мин
Кускус средний (крупка из
твёрдой пшеницы на пару)
(1 : 2) 1 литр неперфори
рованная Приготовле
ние на пару 5 - 7 мин
Пшено (1 : 2,5) 1 литр неперфори
рованная Приготовле
ние на пару 25 - 35 мин