Апельсиновый джем, Пюре из яблок с ревенем – Инструкция по эксплуатации Moulinex OW500230
Страница 92
76
/ Апельсиновый джем /
Вес : 1200 гр
Время : 1 час 05 мин.
И Н Г Р Е Д И Е Н Т Ы
Апельсины : 750 гр
•
Сахар : 750 гр
•
Пектин * : 50 гр
•
* или 50 мл лимонного сока.
Очистите апельсины, нарежьте их кусочками, удалите зернышки.
Выложите нарезанные фрукты в контейнер. Добавьте сахар и пектин.
Поместите контейнер в хлебопечку.
Выберите программу 11. Нажмите на кнопку «кнопка Старт».
В конце программы выключите хлебопечку и выньте контейнер.
Рекомендации: если вы не нашли в продаже пектина, вы можете
заменить его лимонным соком (примерно 50 мл); этот фрукт богат
пектином. В этом случае мы советуем вам при приготовлении
джема добавить дополнительно 40 минут. Для приготовления джема
выбирайте фрукты по сезону.
/ Каждому времени года соответствуют свои плоды и столько же способов их приготовления, как в виде джема, так и в виде
желе. Самое важное - выбрать лучшие фрукты, для того чтобы получить от них максимальную отдачу; затем их сочетания
будут сопровождать приготовленные вами в хлебопечке изделия: булочки, багеты, пироги (торты), кексы… /
/ Пюре из яблок с ревенем /
Вес : 1200 гр
Время : 1 час 05 мин.
И Н Г Р Е Д И Е Н Т Ы
Яблоки : 600 гр
•
Ревень : 600 гр
•
Сахар : 5 ст.л.
•
Очистите яблоки и ревень, нарежьте их кусочками. Выложите
нарезанные фрукты в контейнер. Добавьте сахар. Поставьте
контейнер в хлебопечку. Выберите программу 11.
Нажмите на кнопку «кнопка Старт».
В конце программы выключите хлебопечку и выньте контейнер.
/ Секрет успеха в приготовлении пюре состоит в том, что необходимо отбирать только самые спелые фрукты. Вот основной
рецепт… теперь вы сможете сами сочетать фрукты по сезону и в зависимости от вашего воображения…, а хлебопечка
сделает все остальное: все очень просто, дело за вами! /
/ Рекомендации: нарезайте фрукты кусочками разного размера - в зависимости от того, предпочитаете ли вы пюре с
кусочками фруктов или однородное пюре: если фрукты нарезаны кусками среднего размера, после приготовления в пюре
сохранятся кусочки. Для приготовления пюре выбирайте фрукты по сезону /