Moulinex OW500230 - Инструкция (Страница 36)

20
/ Багеты с зернами кунжута /
Для приготовления 4 мини-багетов
весом 100 гр каждый
Время : 2 час. 03 мин.
И Н Г Р Е Д И Е Н Т Ы
Тёплая вода : 175 мл •
Сахар : 1 ч.л. •
Соль : 3/4 ч.л. •
Пшеничная мука : 250 гр •
Сухие пекарские дрожжи : •
3/4 ч.л.
Зерна кунжута : 50 гр
•
В случае использования свежих дрожжей
вам следует в три раза увеличить
количество (по весу), указанное для
сухих дрожжей.
См. Советы и рекомендации по изготовлению багетов на стр.10.
Выложите ингредиенты в контейнер, соблюдая следующий порядок:
тёплая вода, сахар и соль.
Затем добавьте муку и сухие дрожжи.
Поставьте контейнер в хлебопечку.
Выберите программу 9 и нажмите на кнопку «кнопка Старт».
После первого звукового сигнала добавьте зерна кунжута в тесто.
После второго звукового сигнала откройте хлебопечку и выньте
тесто. Разделите его на 4 равные части, из которых изготовьте
багеты. Разложите багеты на подставкy для выпекания «багет»,
сделайте продольные надрезы. Снова нажмите на кнопку « включить
- выключить ».
/ Нескольких зерен кунжута достаточно для придания аромата и экзотической нотки вашему багету! /
Ознакомьтесь с рецептами
и рекомендациями пекарей-
профессионалов PANEO.