Инструкция по эксплуатации Moulinex OW500230
Страница 28
– Сделайте надрезы на верхней поверхности багетов с помощью приспособления, предназначенного
для этой цели или ножа с зубчатым лезвием.
– Наконец, для получения красивых золотистых багетов смочите их поверхность с помощью кисточки.
– Положите багеты на противни, установите противни на подставку для выпекания,
- Перед тем, как поставить багеты в хлебопечку, не забудьте извлечь из неё прямоугольный
контейнер для хлеба
- Нажмите на кнопку «кнопка Старт» для запуска программы (55 минут).
– После звукового сигнала готовые багеты можно вынуть из хлебопечки.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПЕКАРЯ
➜
Для придания вкуса вашим багетам или придания индивидуальности рецепту: добавьте
ингредиенты по вашему выбору во время замешивания теста (звуковой сигнал известит вас, в
какой момент их нужно заложить) зерна кунжута злаки или сыр, грецкий орех, фундук, оливки или
грудинка, нарезанная брусочками. Прежде чем добавить их к основным ингредиентам, обязательно
мелко измельчить дополнительные компоненты. На следующих страницах вы найдете 10 рецептов,
предлагающих варианты классического багета.
➜
Для «средиземноморского» штриха: добавьте в тесто немного оливкового масла (1 чайную ложку,
по вашему вкусу), а также смажьте ваши багеты оливковым маслом перед выпечкой!