Традиционный хлеб, Хлеб быстрого приготовления – Инструкция по эксплуатации Moulinex OW500230
Страница 66
50
/ Традиционный хлеб /
Вес : 1000 гр
Время : 3 час. 39 мин
И Н Г Р Е Д И Е Н Т Ы
Тёплая вода : 450 мл
•
Соль : 2 ч.л.
•
Пшеничная мука : 700 гр
•
Сухие пекарские дрожжи :
•
3/4 ч.л.
В случае использования свежих дрожжей
вам следует в три раза увеличить
количество (по весу), указанное для сухих
дрожжей.
Выложите ингредиенты в контейнер, соблюдая следующий порядок:
тёплая вода и соль.
Затем добавьте муку и сухие дрожжи.
Поставьте контейнер в хлебопечку. Выберите программу 2, вес хлеба
и желаемый цвет корочки. Нажмите на кнопку «кнопка Старт».
В конце программы выключите хлебопечку, выньте контейнер и
выложите хлеб из контейнера.
Для иллюстрации: выпечка со средне-золотистой корочкой.
/ Откройте для себя в мякише этого хлеба замечательный вкус пшеницы,
характерный для традиционного французского хлеба высокого качества. /
/ Хлеб быстрого приготовления /
Вес : 1000 гр
Время : 1 час. 20 мин
И Н Г Р Е Д И Е Н Т Ы
Тёплая вода: 285 мл
•
Молоко : 115 мл
•
Подсолнечное масло : 2 ст.л.
•
Соль : 2 ч.л.
•
Сахар : 1,5 ст.л.
•
Пшеничная мука : 640 гр
•
Сухие пекарские дрожжи : 4 ч.л.
•
В случае использования свежих дрожжей
вам следует в три раза увеличить
количество (по весу), указанное для
сухих дрожжей.
Выложите ингредиенты в контейнер, соблюдая следующий порядок:
тёплая вода, молоко, подсолнечное масло, соль и сахар.
Затем добавьте муку и сухие дрожжи.
Поставьте контейнер в хлебопечку. Выберите программу 5, вес
хлеба и желаемый цвет корочки.
Нажмите на кнопку «кнопка Старт».
В конце программы выключите хлебопечку, выньте контейнер и
выложите хлеб из контейнера.
/ «Очень быстро и очень просто» : для начинающих, для людей, которые
торопятся, для нетерпеливых и гурманов, этот хлеб ответит всем вашим
ожиданиям! /
Ознакомьтесь с рецептами
и рекомендациями пекарей-
профессионалов PANEO.