Moulinex MASTERSHEF FP517D - Инструкция (Страница 89)

89
Működtesse „1”-es sebességen 20 másod-
percig, majd 25 másodpercig térjen át „2”-es
sebességre.
A turmixkehelybe (i3) tegye bele az összes
hozzávalót a liszten kívül. Működtesse „2”-e
s sebességen, majd néhány másodperc múl
va folyamatosan adja hozzá a lisztet a tur-
mixkehely közepén található töltőnyíláson k
eresztül, majd keverje 45 másodpercig.
Kalács
180 g liszt – 180 g puha vaj - 180 g cukor –
3 egész tojás - 1/2 tasak sütőpor –
1 csipetnyi só
A darálókéssel (d) vagy dagasztókéssel (e) f
elszerelt készülék táljába tegye bele az öss
zes hozzávalót: Működtesse a készülé-
ket „2”-es sebességen 1 perc 30 másodper-
cig. 6-os fokozaton melegítse elő sütőjét (18
0°C). Helyezze egy kalácsformába a
készítményt, majd süsse 40-50 percig.
Fűszeres sütemény
150 g liszt – 70 g puha vaj – 70 g cukor –
3 tojás – 50 ml tej – 2 kk. sütőpor – 1 kk.
fahéj – 1 kk. gyömbér – 1 kk. reszelt
szerecsendió – 1 narancs reszelt héja –
1 csipetnyi bors.
A darálókéssel (d) vagy dagasztókéssel (e) f
elszerelt készülék táljába tegye bele az öss
zes hozzávalót: Válassza a „2”-es sebessé-
get és működtesse a készüléket 50 másod-
percig. Helyezze egy kivajazott és liszttel m
eghintett sütőformába, és süsse
50 percig 6-os fokozaton (180 °C).
Tálalja langyosan vagy hidegen,
kompóttal vagy lekvárral.
Csokoládés sütemény
5 tojás, 200 g cukor, 3 ek. liszt, 200 g
olvasztott vaj, 200 g csokoládé, 1 tasak sütő
por, 100 ml tej.
Olvassza meg a csokoládét
vízfürdőben, 2 ek. vízzel. Adja hozzá a vajat
, majd keverje addig, amíg a keverék
teljesen meg nem olvadt.
Helyezze a darálókéssel (d) vagy dagasztó-
késsel (e) ellátott tálba a cukrot és a tojáso-
kat, és működtesse „2”-es sebességen, 45
másodpercig, amíg a keverék habossá nem
válik. A készülék leállítása nélkül, „1”-es
sebességre kapcsolva adja hozzá a töltőga-
raton keresztül az olvasztott csokoládét, a li
sztet, az élesztőt és a tejet. Miután beke-
verte a hozzávalókat, 15 másodpercig műkö
dtesse a készüléket „2”-es sebességen.
Öntse egy kivajazott és liszttel meghintett s
ütőformába és süsse körülbelül 1 órán ke-
resztül, 5/6-os fokozaton (160 °C)
Tejszínhab
200 ml nagyon hideg folyékony tejszín, 30 g
porcukor.
A tálat előzetesen tegye a hűtőszekrénybe n
éhány percre, mivel hidegnek kell lennie.
FELHASZNÁLT TARTOZÉKOK:
- Elegyítőtárcsa (f)
Az készülék elegyítőtárcsával ellátott táljába
helyezze bele a tejszínt és a porcukrot.
Válassza a „2”-es sebességet és működ-
tesse a készüléket 40 másodpercig.
FELHASZNÁLT TARTOZÉKOK:
- Elegyítő habverő (g)
Az elegyítő habverővel ellátott tálba
helyezze bele a tejszínt és a porcukrot.
Válassza a „2”-es sebességet és működ-
tesse a készüléket 3 percen keresztül. Kb. 3
0 másodperc.
Majonéz
1 tojássárgája, 1 kk. mustár, 1 kk. ecet,
1/4 l olaj, só, bors.
FELHASZNÁLT TARTOZÉKOK:
- Elegyítőtárcsa (f)
Helyezze az elegyítőtárcsával ellátott tálba
az összes hozzávalót, kivéve az olajat. He-
lyezze a fedelet (b2) a tálra (b3) és rögzítse.
Válassza a „2”-es sebességet, működ-
tesse 5 másodpercig, majd a készülék leállí-
tása nélkül nagyon lassan töltse bele az olaj
at a fedél töltőgaratján keresztül. Ha a majo-
néz kész van, a színe világosabbá válik.
FELHASZNÁLT TARTOZÉKOK:
- Elegyítő habverő (g)
Helyezze az elegyítő habverővel ellátott tálb
a az összes hozzávalót, kivéve az olajat.
Helyezze a fedelet (b2) a tálra (b3) és
rögzítse.
Válassza az „1”-es sebességet, és az olaj e
gy részének a töltőgaraton keresztüli tör-
ténő lassú hozzáadásával működtesse a ké
szüléket 20 másodpercen keresztül, majd a
Robot BAGUIO notice 4 10 ec 5 cei:ROBOR BAGUIO 14/09/09 15:46 Page 89