Moulinex MASTERSHEF FP517D - Инструкция (Страница 34)

lyžičky prášku do pečiva – 1 kávová lyžička
škorice – 1 kávová lyžička ďumbiera –
1 kávová lyžička strúhaného muškátového
orieška – postrúhaná kôra z 1 pomaranča –
1 štipka korenia
Do nádoby robota vybavenej nožom sekáča
(d) alebo nožom na miesenie (e) vložte
všetky potraviny. Nastavte rýchlosť „2“ a
zmes mixujte 50 sekúnd. Zmes vylejte do
vymastenej a múkou vysypanej formy a
nechajte piecť 50 min. na termostate 6
(180°C).
Podávajte teplý alebo studený s kompótom
alebo marmeládou.
Čokoládový koláč
5 vajec, 200 g cukru, 3 polievkové lyžice
múky, 200 g roztopeného masla, 200 g
čokolády, 1 vrecko prášku do pečiva, 100 ml
mlieka
Čokoládu roztopte vo vodnom kúpeli s 2 po-
lievkovými lyžicami vody. Pridajte maslo a
miešajte, až kým sa zmes úplne nerozpustí.
Do nádoby robota vybavenej nožom sekáča
(d) alebo nožom na miesenie (e) dajte cukor
a vajcia a zmes miešajte 45 sekúnd na
rýchlosti „2“, aby vznikla penová zmes.
Robot nevypínajte, prepnite ho na rýchlosť
„1“ a cez plniaci otvor veka pridajte rozto-
penú čokoládu, múku, prášok do pečiva a
mlieko. Po zmiešaní všetkých prísad zmes
miešajte ešte 15 sekúnd na rýchlosti „2“.
Zmes vylejte do vymastenej formy a pečte
približne 1 hod. na termostate 5/6 (160°C).
Šľahačka
200 ml studenej tekutej smotany na šľaha-
nie, 30 g práškového cukru
Nádoba musí byť veľmi studená, preto ju
vložte na niekoľko minút do chladničky.
POUŽITÉ PRÍSLUŠENSTVO:
- emulzný kotúč (f).
Do nádoby robota vybavenej emulzným
kotúčom dajte smotanu na šľahanie a
práškový cukor. Nastavte rýchlosť „2“ a
zmes mixujte 40 sekúnd.
POUŽITÉ PRÍSLUŠENSTVO:
- emulzný šľahač (g).
Do nádoby vybavenej emulzným šľahačom
dajte smotanu na šľahanie a práškový
cukor. Nastavte rýchlosť „2“ a zmes mixujte
približne 3 minúty 30 sekúnd.
Majonéza
1 vaječný žĺtok, 1 kávová lyžička horčice,
1 kávová lyžička octu, 1/4 litra oleja, soľ,
čierne korenie
POUŽITÉ PRÍSLUŠENSTVO:
- emulzný kotúč (f).
Do nádoby robota vybavenej emulzným
kotúčom vložte všetky potraviny okrem
oleja. Založte veko (b2) a zaistite ho na
nádobe (b3).
Mixujte 5 sekúnd na rýchlosti „2“, potom
robot nevypínajte a pomaly cez plniaci otvor
veka prilievajte olej. Majonéza je hotová
vtedy, keď sa farba zmesi zosvetlí.
POUŽITÉ PRÍSLUŠENSTVO:
- emulzný šľahač (g).
Do nádoby robota vybavenej emulzným
šľahačom vložte všetky potraviny okrem
oleja.
Založte veko (b2) a zaistite ho na nádobe
(b3).
Mixujte 20 sekúnd na rýchlosti „1“, pomaly
cez plniaci otvor veka prilejte trochu oleja,
potom robot nevypínajte, prepnite na
rýchlosť „2“ a prilejte zvyšný olej.
Upozornenie: pri príprave majonézy musia
mať všetky potraviny izbovú teplotu.
Poznámka: majonézu skladujte v
chladničke a spotrebujte ju do 24 hodín.
34
Robot BAGUIO notice 4 10 ec 5 cei:ROBOR BAGUIO 14/09/09 15:46 Page 34