Moulinex MASTERSHEF FP517D - Инструкция (Страница 43)

sestavine. Izberite hitrost "2" in pustite, da
deluje 50 s. Dajte v pomaščen in pomokan
model in pecite 50 minut na st. 6 (180°C).
Servirajte mlačnega ali hladnega s
kompotom ali marmelado.
Čokoladni kolač
5 jajc, 200 g sladkorja, 3 jušne žlice moke,
200 g stopljenega masla, 200 g čokolade,
1 vrečka pecilnega praška, 100 ml mleka.
Na vodni kopeli raztopite čokolado z 2
jušnima žlicama vode. Dodajte maslo in
mešajte, dokler se mešanica dobro ne stopi.
V posodo robota, opremljeno z nožem za
sekljanje (d) ali gnetenje (e), dajte sladkor in
jajca in pustite, da s hitrostjo "2" deluje 45 s,
dokler se mešanica ne speni. Brez zaustavl-
janja robota prestavite na hitrost "1" in,
preko lijaka na pokrovu, dodajte stopljeno
čokolado, moko, pecilni prašek in mleko. Ko
ste dobro vmešali vse sestavine, pustite, da
deluje 15 sekund s hitrostjo "2".
Zlijte v pomaščen model in pecite približno
1 uro na st. 5/6 (160°C)
Krema Chantilly
200 ml sveže, zelo hladne smetane, 30 g
sladkorja v prahu.
Skleda mora biti dobro ohlajena, zato jo za
nekaj minut postavite v hladilnik.
UPORABLJENI NASTAVKI:
- Stepalna plošča (f)
V posodo, opremljeno s stepalno ploščo,
dajte svežo smetano in sladkor v prahu.
Izberite hitrost "2" in pustite, da deluje 40 s.
UPORABLJENI NASTAVKI:
- Stepalna metlica (g)
V posodo, opremljeno s stepalno metlico,
dajte svežo smetano in sladkor v prahu.
Izberite hitrost "2" in pustite, da deluje
približno 3 min. 30 s.
Majoneza
1 rumenjak, 1 kavna žlička gorčice, 1 kavna
žlička kisa, 1/4 litra olja, sol, poper.
UPORABLJENI NASTAVKI:
- Stepalna plošča (f)
V posodo robota, opremljeno s stepalno
ploščo, dajte vse sestavine razen olja.
Namestite pokrov (b2) in ga zaklenite na
posodo (b3).
Izberite hitrost "2", pustite, da deluje 5 s,
nato zaustavite robot ter zelo počasi vlijte
olje skozi lijak v pokrovu. Ko se majoneza
zgosti, postane njena barva svetla.
UPORABLJENI NASTAVKI:
- Stepalna metlica (g)
V posodo robota, opremljeno s stepalno
metlico, dajte vse sestavine razen olja.
Namestite pokrov (b2) in ga zaklenite na
posodo (b3).
Izberite hitrost "1", pustite, da deluje 20 s in
medtem počasi vlivajte olje skozi lijak, nato
pa brez zaustavitve robota prestavite na
hitrost "2" ter vlijte preostalo olje.
Važno: da bi vam majoneza uspela, morajo
imeti sestavine sobno temperaturo.
Opomba: hranite v hladilniku in porabite v
24 urah.
43
Robot BAGUIO notice 4 10 ec 5 cei:ROBOR BAGUIO 14/09/09 15:46 Page 43