Binatone MBS-2175 - Инструкция (Страница 61)

61
А
ЗА
т-
терді
ін
ыз.
Дайындау тәсілі:
Жақсылап жуылған балапанды орташа өлшемді бөліктерге кесіңіз (шамамен 6 бөлікке). 
Дайындауға арналған жаймаға балапан бөліктерін салыңыз, үстіне кесілген сәбізді, картопты,

қаудандарға ажыратылған түсті орамжапырақты, кесілген қызанақтарды, майдаланған ақжелкен
көгін салыңыз.
кілегейлі майды қосыңыз, тұз, бұрыш салыңыз.

Су құйыңыз.

Ұсынылатын бағдарлама: СОРПА/РАГУ. 
6. Етпен бұқтырылған үрме бұршақ
Ингредиенттер
Май 1
ас қасық
Түйінді пияз 1 басы
Сарымсақ 1 бөлігі
Гуляш 500 г
Ащы бұрыш 1 собық
Қызанақ пастасы 2 ас қасық
Күңгірт кептірілген үрме бұршақ 400 г
Тұз ½ шай қ.
Су 1 ½ өлшеуіш шыныаяқ
Дайындау тәсілі:
Үрме бұршақты суық суға 40-50 минутқа салып қойыңыз. 
Суды төгіңіз және үрме бұршақты жуыңыз.

Пияз және сарымсақты ұсақтаңыз, майда алтын түстес болғанша қуырыңыз. 
Дайындауға арналған жаймаға үрме бұршақты, гуляш, ащы бұрыш собығын салыңыз. 
Гуляш салынған жаймаға қуырылған пияз бен сарымсақты, қызанақ пастасын салыңыз. 
Су құйыңыз.

Дәм бойынша дәмдеуіштерді салыңыз. 
Ұсынылатын бағдарлама: БАЯУ. 
7. Мейіз қосылған бидай ботқасы
Ингредиенттер
Бидай жармасы
2 өлшеуіш шыныаяқ
Су 4 өлшеуіш шыныаяқ
Тұз ½ шай қ.
Қант 2 ас қасық
Сүйексіз мейіз ½ өлшеуіш шыныаяқ
Кілегейлі май 4 ас қасық
Дайындау тәсілі:
Жарманы үш рет ағын су атында жуыңыз және оны дайындауға арналған жаймаға салыңыз. 
Жарманың үстіне су құйыңыз. 
Жаймаға қант, тұз, май, алдын ала жібітілген мейізді салыңыз. 
Бәрін жақсылап араластырыңыз.

Ұсынылатын бағдарлама: КҮРІШ/ПАЛАУ. 
8. Буға пісірілген түсті орамжапырақ (MBS-2175 моделі үшін)
Ингредиенттер
Түсті орамжапырақ
1 үлкен емес қаудан
Дайындау тәсілі:
Түсті орамжапырақтың қауданын тазалаңыз, үлкен емес шоғырларға бөліңіз, ағынды сумен жақсылап 
жуыңыз. Буда дайындауға арналған себетке салыңыз.
Ыстық тағамдарды дайындауға арналған жаймаға таза суық суды жайманың ішіндегі белгіден кішкене

асырып құйыңыз.
Жаймаға себет-буда пісіргішті қойыңыз.

Ұсынылатын бағдарлама: КҮРІШ/ПАЛАУ.
