Вним – Инструкция по эксплуатации Binatone MBS-2175
Страница 18
18
Вода
Томатная паста
Зелень петрушки (или любая другая)
Мука
Молотая корица
Соль
Красный сладкий молотый перец
Способ приготовления:
обжарить на бараньем жире мелко нарезанный репчатый лук, посыпать его мукой, приправить солью
и перцем.
порезать баранину на порционные куски и отбить.
положить в лоток баранину, обжаренный репчатый лук, добавить томатную пасту, связанную в пучок
мытую зелень, молотую корицу, красный сладкий молотый перец.
всыпать промытый рис.
влить воду.
во время приготовления через 20 минут осторожно открыть крышку и аккуратно перемешать все
ингредиенты. Затем закрыть крышку.
по окончании приготовления выньте пучок зелени из плова.
рекомендуемая программа РИС/ПЛОВ.
2. Рис по-испански
2 мерных чашки
1 ст.л.
1 пучок
1 ч.л.
1/8 ч.л.
1 ½ ч.л.
1/8 ч.л.
Ингредиенты
Длинный рис
Мелко нарезанный репчатый лук
Мелко нарезанный зеленый перец
Масло или маргарин
Свежие помидоры
Соль
Черный молотый перец
Вода
240 г
120 г
1 шт.
2 ст.л.
450 г
1 ½ ч.л.
1/8 ч.л.
2 мерных чашки
Способ приготовления:
обжарить на масле нарезанные репчатый лук и зеленый перец до золотистого цвета.
обдать кипятком помидоры, снять с них шкурку, мелко порезать.
положить в лоток для приготовления рис, мелко нарезанные помидоры, соль, черный молотый перец.
добавить в лоток с рисом обжаренный лук и зеленый перец.
влить воду.
во время приготовления через 20 минут осторожно открыть крышку и перемешать все ингредиенты.
Затем закрыть крышку.
рекомендуемая программа РИС/ПЛОВ.
3. Тушеные овощи
Консе
Сладк
Чесно
Растит
Соль
Черны
Свежа
Вода
Смета
Спосо
оч
об
по
ре
до
вы
ул
ра
по
сб
ре
пе
Вним
4. Айн
Ингре
Свини
Растит
Лук р
Чесно
Томат
Кваше
Карто
Мясно
Тмин
Соль
Сливо
Черны
Свежа
Вним
Спосо
оч
по
на
об
по
до
вл
до
ре
Вы хотите получить продукт большей плотности типа конфитюра, добавьте
немного крахмала (примерно, 1/8 мерной чашки на три чашки ягод).
Горячие блюда
1. Плов по-сирийски
Ингредиенты
Баранина (лопатка или грудинка)
Рис для плова
Жир бараний
Репчатый лук
300 г
2 мерных чашки
2 ст.л.
1 луковица
Ингредиенты
Картофель
Молодые кабачки с нежной кожицей
Репчатый лук
Помидоры
2 шт (около 100г)
1 кабачок (около 100г)
1 шт.
3 шт. (около 200г)