Binatone MBS-2175 - Инструкция (Страница 36)

36
3. Ц³льнозерновий хл³б
²нгред³ºíòè
700 г 900 г
Вода 270 мл 360 мл
Мелен³ вис³вки 1 чашка 1 ½ чашки
Рослинна ол³я 2 ½ ст. л. 3 ст. л.
С³ль 1 ½ ч. л. 2 ч. л.
Коричневий мелений цукор 4 ст. л. 5 ст. л
Нежирне сухе молоко 3 ст. л. 4 ст. л.
Борошно для хл³ба 2 чашки 2 ½ чашки
Сух³ др³ждж³ 2 ч. л. 2 ½ ч. л.
4. Др³жджове т³сто
²нгред³ºíòè
Вода 270 мл
Борошно 4 чашки
Сух³ др³ждж³ 2 ч. л.
Увага: рецепт çàñòîñîâóºìî для др³жджового та зм³шаного тип³в т³ста.
5. Солодкий хл³б
²нгред³ºíòè
700 г 900 г
Вода 262 мл 350 мл
Нежирне сухе молоко 1 ст. л. 1 ½ ст. л.
Рослинна ол³я 3 ст. л. 4 ст. л.
С³ль 0.8 ст. л 1 ст. л.
Цукор 0.4 чашки ½ чашки
Борошно 3 чашки 4 чашки
Сух³ др³ждж³ 0.8 ст. л 1 ст. л.
Увага: вода або молочний порошок можуть бути зам³нен³ св³жим молоком.
К³льк³сть молока дор³âíþº к³лькост³ води.
6. Французький хл³б
²нгред³ºíòè
700 г 900 г
Вода 247 мл 330 мл
Рослинна ол³я 3 ст. л. 4 ст. л.
Лимонний с³к 1.1 ст. л. 1.5 ст. л.
С³ль 1.5 ч. л. 2 ч. л.
Цукор 2.3 ст. л. 3 ст. л.
Борошно для хл³ба 3 чашки 4 чашки
Сух³ др³ждж³ 1 ч. л. 1.5 ч. л.
7. Хл³б з родзинками
²нгред³ºíòè
700 г 900 г
Вода + 1 яйце 240 мл 320 мл
Мед 1 ст. л. 1 ½ ст. л.
Молочний порошок ½ чашки 2/3 чашки
С³ль 0.8 ч. л. 1 ч. л.
Цукор 0.3 чашки 1/3 чашки
Борошно 2 + 2/3 чашки 3 + 2/3 чашки
Сух³ др³ждж³ 0.8 ч. л. 1 ч. л.
Вершкове масло 2 ½ ч. л. 3 ч. л.
Родзинки 0.3 чашки ½ чашки
Програма, що ðåêîìåíäóºòüñÿ: СОЛОДКИЙ
Увага: поклад³ть родзинки у лоток п³сля звукового сигналу додавання
додаткових ³нгред³ºнт³в.
8. Ба
²нгред
Вода +
Мед
Моло
С³ль
Цукор
Борош
Сух³ д
Здр³б
Масло
Прогр
9. Хл³
²нгред
Вода +
Моло
Вершк
С³ль
Цукор
Борош
Сух³ д
Гор³хи
Прогр
Увага
10. М
Яйця
Корич
С³ль
Мед
Моло
Борош
Росли
Спос³б
 зб
 до
 до
 до
 пе
 пр
11. Дж
²нгред
Здр³б
Цукор
Лимон
Увага