AEG MC1763E-M - Инструкция (Страница 52)

52 Przepisy
PRZEPISY
Wszystkie przepisy w tym podręczniku umożliwiają uzyskanie 4 porcji, chyba że podano inaczej.
Dostosowywanie przepisów do kuchenki mikrofalowej
Aby dostosować ulubione przepisy do kuchenki mikrofalowej, należy uwzględnić następujące zalecenia: czas
gotowania należy skrócić od jednej trzeciej do połowy. Należy skorzystać z przykładowych przepisów w tej
instrukcji obsługi.
Potrawy o dużej zawartości wody, na przykład mięso, ryba, drób, warzywa, owoce, gulasz i zupy można
łatwo przygotować w kuchence mikrofalowej.
Potrawy o małej ilości wody, na przykład talerze z jedzeniem należy przed podgrzaniem lub gotowaniem
zwilżyć na powierzchni.
Ilość płynów dodawaną do surowych potraw duszonych należy ograniczyć do około dwóch trzecich ilości
oryginalnego przepisu. W razie potrzeby należy dodać większą ilość wody podczas gotowania.
Ilość dodawanego tłuszczu można znacznie zmniejszyć. W celu doprawienia potrawy wystarczy dodać
niewielką ilość masła, margaryny lub oleju. Z tego powodu kuchenka mikrofalowa doskonale nadaje się do
przygotowania potraw o niskiej zawartości tłuszczu w ramach diety.
Zupa grzybowa
1. Włóż warzywa i bulion do miski, przykryj i gotuj.
8–9 min 800 W
2. Zmiksuj wszystkie składniki w mikserze.
3. Wymieszaj mąkę i masło na pastę i dodaj do zupy.
Dopraw solą oraz pieprzem, przykryj i gotuj. Wymieszaj po
ugotowaniu.
4–6 min 800 W
4. Wymieszaj żółtko ze śmietaną, stopniowo dodawaj do zupy,
mieszając ją. Podgrzej przez krótki czas, ale nie doprowadzaj
do wrzenia!
1–2 min 800 W
Po ugotowaniu pozostaw na około 5 minuty.
Naczynia Miska z pokrywką (pojemność 2 l)
200 g grzyby, w plasterkach
50 g cebula, drobno posiekana
300 ml bulion mięsny
300 ml śmietana
25 g mąka
25 g masło lub margaryna
sól i pieprz
1 jajka
150 g śmietana