AEG MC1763E-M - Инструкция (Страница 41)

41 Porady dotyczące gotowania w kuchence mikrofalowej
Pojemniki przeznaczone do kuchenek mikrofalowych
Sposoby gotowania
Rozmieszczenie Największe kawałki potrawy, na przykład udka, należy umieścić przy zewnętrznych ściankach naczynia.
Przykrycie
Należy użyć folii spożywczej z otworami do kuchenek mikrofalowych lub odpowiedniej pokrywki.
Przekłuwanie Potrawy w skorupce, ze skórą lub błoną należy przed gotowaniem lub odgrzaniem nakłuć w kilku
miejscach, ponieważ wewnątrz potrawy gromadzi się para, która może spowodować eksplozję
potrawy, np. ziemniaki, ryba, kurczak lub kiełbaski.
Ważne: Nie należy podgrzewać jajek, na przykład sadzonych lub na twardo, za pomocą mikrofal,
ponieważ mogą wybuchnąć nawet po zakończeniu gotowania.
Mieszanie,
obracanie i
zmiana ułożenia
W celu równomiernego ugotowania konieczne jest, aby podczas gotowania mieszać, obracać
i zmieniać ułożenie potrawy. Zawsze należy mieszać i zmieniać ułożenie od zewnątrz do środka.
Pozostawienie Po ugotowaniu potrawę należy pozostawić na pewien czas, aby umożliwić równomierne rozproszenie
ciepła w całej potrawie.
Osłona Niektóre części rozmrażanej potrawy mogą się nagrzać. Nagrzane części można osłonić małymi
kawałkami folii aluminiowej, które odbijają mikrofale, np. udka i skrzydełka kurczaka.
Pojemnik
Przeznaczone
do kuchenek
mikrofalowych
Uwagi
Folia aluminiowa/
pojemniki z folii
✔
/ ✘ Małych kawałków folii aluminiowej można użyć do zabezpieczenia potrawy
przed przegrzaniem. Folia powinna znajdować się co najmniej 2 cm od ścianek
kuchenki, w przeciwnym razie może dojść do powstania łuku elektrycznego.
Stosowanie pojemników z folii nie jest zalecane, chyba że producent określił
model. Należy dokładnie przestrzegać instrukcji.
Naczynia do
przyrumieniania
✔ Zawsze należy przestrzegać instrukcji podanych przez producenta. Nie należy
przekraczać podanych czasów podgrzewania. Należy zachować ostrożność,
ponieważ te naczynia mogą być bardzo gorące.
Porcelana i ceramika ✔ / ✘ Porcelana, wyroby ceramiczne, garnki glazurowane i ceramika wypalana są
zwykle odpowiednie, z wyjątkiem tych z metalowymi dekoracjami.
Szkło np. Pyrex® ✔ Należy zachować ostrożność w przypadku korzystania z cienkich pojemników
szklanych, ponieważ mogą pęknąć po nagłym podgrzaniu.
Metal ✘ Stosowanie pojemników metalowych w kuchenkach mikrofalowych nie jest
zalecane, ponieważ powodują one powstawanie łuku elektrycznego, co może
spowodować pożar.
Plastik / polistyren np.
pojemniki na potrawy
typu fastfood
✔ Należy zachować ostrożność, ponieważ niektóre pojemniki odkształcają się,
topią i odbarwiają w wysokiej temperaturze.
Folia spożywcza ✔ Nie może stykać się z potrawą i należy ją przekłuć, aby umożliwić
wydostawanie się pary.
Woreczki do
zamrażania/pieczenia
✔ Należy je przekłuć, aby umożliwić wydostawanie się pary. Należy upewnić się,
że woreczki można stosować w kuchenkach mikrofalowych. Nie należy
używać plastikowych ani metalowych opasek, ponieważ mogą się stopić lub
zapalić z powodu powstania łuku elektrycznego.
Papier — talerze, kubki
i papier śniadaniowy
✔ Należy używać tylko do podgrzewania lub pochłaniania wilgoci. Należy
zachować ostrożność, ponieważ przegrzanie może spowodować pożar.
Pojemniki ze słomy lub
drewna
✔ W przypadku korzystania z tych materiałów należy zawsze nadzorować
kuchenkę, ponieważ przegrzanie może spowodować pożar.
Papier makulaturowy
i gazety
✘ Może zawierać cząsteczki metalu, które spowodują powstanie łuku
elektrycznego, co może mogą doprowadzić do pożaru.