Mikrolaineahjus kasutamiseks sobivad kööginõud – Инструкция по эксплуатации AEG MC1763E-M
Страница 101
101
Nõuanded mikrolaineahjus toidu valmistamiseks
Mikrolaineahjus kasutamiseks sobivad kööginõud
Küpsetustehnikad
Paigutamine
Asetage toidu paksem osa (nt kanakoivad) nõu välisserva poole.
Katmine
Kasutage õhuavadega mikrolaineahjus kasutatavat toidukilet või sobivat kaant.
Läbitorkamine
Koore või nahaga toitudele tuleb enne küpsetamist või ülessoojendamist mitmes kohas augud
sisse torgata, kuna muidu võib aur koguneda ja panna toidu lõhkema (nt kartulid, kala, kana,
vorstid).
Oluline! Mune ei tohiks mikrolaineahjus kuumutada, sest need võivad lõhkeda, isegi pärast
küpsetamise lõppu (nt kooreta keedetud, kõvaks keedetud munad).
Segamine,
keeramine ja
ümberpaigutamine
Ühtlaseks küpsetamiseks on oluline toitu küpsetamise ajal segada, keerata ja ümber paigutada.
Segage ja paigutage toitu ümber alati välisservalt keskosa poole.
Seismine
Pärast küpsetamist on oluline toidul natuke seista lasta, et võimaldada kuumusel ühtlaselt toidus
jaotuda.
Varjamine
Mõned sulatatava toidu osad võivad soojaks muutuda. Sooje alasid saab varjata väikeste
fooliumitükkidega, mis peegeldavad mikrolaineid (nt kanakoivad ja -tiivad).
Kööginõud
Mikrolaineahjus
kasutamiseks
sobiv
Kommentaarid
Alumiiniumfoolium/
fooliumnõud
✔
/ ✘
Väikeseid alumiiniumfooliumi tükke saab kasutada toidu katmiseks, et
vältida üleküpsetamist. Hoidke foolium vähemalt 2 cm kaugusel ahju
seintest, sest võib tekkida kaarlahendus. Fooliumnõusid ei soovitata
kasutada, kui tootja pole teisiti määranud. Järgige hoolega juhiseid.
Pruunistusnõud
✔
Järgige alati tootja juhiseid. Ärge ületage etteantud kuumutusaegu. Olge
eriti ettevaatlikud, kuna need nõud lähevad väga kuumaks.
Portselan ja keraamika
✔
/ ✘
Portselan, keraamika, glasuuritud savinõud ja luuportselan sobivad
tavaliselt kasutamiseks, kui neil pole metallkaunistusi.
Klaasnõud, nt Pyrex®
✔
Õrnu klaasnõusid kasutades tuleb olla ettevaatlik, kuna need võivad
äkilisel kuumutamisel katki minna või mõraneda.
Metall
✘
Mikrolaineahjus ei ole soovitatav kasutada metallnõusid, kuna need
tekitavad elektrilahenduse, mis põhjustab tuleohu.
Plast/polüstüreen, nt
kiirtoidupakendid
✔
Tuleb olla ettevaatlik, kuna osad nõud moonduvad, sulavad või muudavad
kõrgel temperatuuril värvi.
Toidukile
✔
See ei tohiks toiduga kokku puutuda ja sellesse tuleb augud teha, et aur
pääseks välja.
Külmutus-
/küpsetuskotid
✔
Nendesse tuleb teha augud, et aur pääseks välja. Veenduge, et kotid
sobivad mikrolaineahjus kasutamiseks. Ärge kasutage plast- või
metallkinnitusi, kuna need võivad sulada või süttida metalli kaarlahenduse
tõttu.
Papptaldrikud, -topsid
ja köögipaber
✔
Kasutage neid ainult soojendamiseks või niiskuse imamiseks. Tuleb olla
ettevaatlik, kuna ülekuumenemine võib tekitada tuleohu.
Vitstest ja puidust
nõud
✔
Nende materjalide kasutamisel valvake alati ahju, kuna ülekuumenemine
võib põhjustada tuleohu.
Ümbertöödeldud
paber ja ajalehed
✘
Need võivad sisaldada metallosakesi, mis tekitavad kaarlahenduse, mis
võib põhjustada tuleohu.