AEG MC1763E-M - Инструкция (Страница 113)

113 Retseptid
Ratatouille
1. Asetage oliiviõli ja küüslauk kaussi. Lisage ettevalmistatud
juurviljad, v.a artišokisüdamed, ja maitsestage pipraga.
Lisage garneerimiskimp, katke kauss ja küpsetage, segades
ühe korra.
19–21 min.: 800 W
Lisage viimaseks 5 minutiks artišokisüdamed ja küpsetage.
2. Maitsestage ratatouille’d soovi järgi soola ja pipraga.
Eemaldage enne serveerimist garneerimiskimp. Pärast
küpsetamist laske umbes 2 min seista.
Merikeelefilee
1. Peske kala ja patsutage kuivaks. Eemaldage luud.
2. Viilutage sidrun ja tomatid õhukesteks viiludeks.
3. Määrige ahjunõu võiga. Asetage kalafileed nõusse ja
niisutage juurviljaõliga.
4. Raputage nõusse peterselli, asetage peale tomativiilud ja
maitsestage. Tomatitele asetage sidruniviilud ja valage neile
valget veini.
5. Asetage väikesed võitükid sidrunile, katke nõu ja küpsetage.
16–19 min.: 800 W
Pärast küpsetamist laske umbes 2 min seista.
Nõud Kaanega kauss (2-liitrine)
5 spl oliiviõli
1 nelk purustatud küüslauk
50 g viilutatud sibul
250 g baklažaanikuubikud
250 g kabatšokikuubikud
200 g suured piprakuubikud
75 g suured apteegitilli juure kuubikud
1 garneerimiskimp
200 g neljaks tükeldatud konserveeritud
artišokisüdameid
sool ja pipar
Nõud Madal ovaalne ahjunõu koos
mikrolaineahjule mõeldud
toidukilega (umbes 26 cm pikkune)
400 g merikeelefilee
1 terve sidrun
150 g tomatid
10 g või
1 spl juurviljaõli
1 spl hakitud petersell
sool ja pipar
4 spl valge vein
20 g või/margariin