AEG MC1763E-M - Инструкция (Страница 132)

132 Padomi gatavošanā, izmantojot mikroviļņu krāsni
Mikroviļņiem piemēroti trauki
Gatavošanas paņēmieni
Sakārtojiet Novietojiet biezākās pārtikas produktu daļas tuvāk trauka ārpusei. Piemēram, vistas stilbiņus.
Pārsedziet Izmantojiet elpojošu mikroviļņu plēvi vai piemērotu vāku.
Caurduriet Pārtikas produkti ar čaumalu, ādu vai membrānu pirms gatavošanas vai uzsildīšanas jāsadursta vairākās vietās, jo
tajos uzkrāsies tvaiks, kas var likt tiem uzsprāgt, piemēram, kartupeļiem, zivīm, vistai, desiņām.
Svarīgi:olas nevajadzētu sildīt mikroviļņu krāsnī, jo tās var uzsprāgt, pat ja karsēšanas process krāsnī ir beidzies,
piemēram, bez čaumalas vārītas un cieti vārītas olas.
Apmaisiet, apgrieziet
un pārkārtojiet
Vienmērīgas pagatavošanas nolūkos ir svarīgi ēdiena gatavošanas laikā to apmaisīt, apgriezt un pārkārtot. Vienmēr
apmaisiet un pārkārtojiet virzienā no ārpuses uz vidu.
Atstājiet Pēc gatavošanas nepieciešams atstāt ēdienu uz brīdi, jo tas palīdz karstumam vienmērīgi izplatīties pa visu ēdienu.
Aizklājiet Dažas atkausējamo pārtikas produktu vietas var sasilt. Siltās vietas var aizklāt ar nelieliem folijas gabaliņiem, kas
atstaro mikroviļņus, piemēram, vistas kājas un spārnus.
Trauki Mikroviļņiem
piemēroti
Komentāri
Alumīnija folijas/
folijas trauki
✔ /✘ Lai pasargātu ēdienu no pārkaršanas, var izmantot nelielus alumīnija folijas gabaliņus.
Turiet foliju vismaz 2 cm no krāsns sienām, jo tā var dzirksteļot. Folijas trauki nav
ieteicami, ja vien nav ražotāja attiecīgi norādīts, piemēram, rūpīgi ievērojiet
norādījumus.
Ēdienu apbrūnināšana ✔ Vienmēr ievērojiet ražotāja norādījumus. Nepārsniedziet norādīto sildīšanas laiku.
Uzmanieties, jo šie ēdieni var ļoti sakarst.
Porcelāns un keramika ✔ /✘ Porcelāns, keramikas izstrādājumi, glazēti keramikas izstrādājumi un kaula porcelāns
parasti ir piemērots izmantošanai mikroviļņu krāsnīs, izņemot tādu, kam ir metāla
rotājumi.
Stikla trauki, piemēram,
Pyrex ®
✔ Uzmanieties, izmantojot smalkus stikla traukus, jo pēkšņas sakaršanas gadījumā tie var
saplīst vai ieplaisāt.
Metāls ✘ Izmantojot mikroviļņu enerģiju, nav ieteicams lietot metāla traukus, jo tie dzirksteļo un
var izraisīt ugunsgrēku.
Plastmasa/polistirols,
piemēram, ātro uzkodu
trauki
✔ Uzmanieties, jo dažitrauki lielā karstumā var mainīt formu, izkust vai zaudēt krāsu.
Pārtikas plēve ✔ Neļaujiet tai saskarties ar ēdienu un, lai izlaistu tvaiku, sadurstiet to.
Saldēšanas/cepšanas
maisiņi
✔ Sadurstiet, lai izlaistu tvaiku. Pārliecinieties, ka maisiņi ir piemēroti izmantošanai
mikroviļņu krāsnīs. Neizmantojiet plastmasas vai metāla savilcējus, jo tie var izkust vai
aizdegties no dzirksteļošanas.
Papīrs — šķīvji, krūzes
un virtuves dvieļi
✔ Izmantojiet tikai uzsildīšanai vai mitruma uzsūkšanai. Uzmanieties, jo pārkaršana var
izraisīt ugunsgrēku.
Salmu un koka trauki ✔ Neatstājiet krāsni bez uzraudzības, izmantojot šādus materiālus, jo pārkaršana var
izraisīt ugunsgrēku.
Otrreiz pārstrādātais
papīrs un avīzes
✘ Var saturēt metāla daļiņas, kas izraisa dzirksteļošanu un var izraisīt ugunsgrēku.